Món ăn ngon mỗi ngày, hướng dẫn cách làm món ăn

Bật mí cách nấu xôi lạc tuyệt ngon cho bữa sáng

Xôi lạc là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, với mùi thơm dẻo của gạo nếp cùng với vị bùi của đỗ lạc. Cách nấu xôi lạc rất đơn giản từ những nguyên liệu dễ kiếm và dân dã đó là gạo nếp và lạc. Cùng học cách nấu xôi lạc thơm ngon với công thức đặc biệt dưới đây để chiêu đãi mọi người trong bữa sáng bạn nhé.

Loading...

Cách nấu xôi lạc

Chuẩn bị nguyên liệu nấu xôi đỗ lạc

  1. Gạo nếp: 400g
  2. Lạc: 150g
  3. Nước dừa tươi
  4. Mỡ gà: 1 thìa cà phê
  5. Muối

Nguyên liệu nấu xôi lạc

Hướng dẫn chi tiết cách nấu xôi lạc

Bước 1: Cách nấu xôi lạc không khó, tuy nhiên để xôi ngon các bạn chú ý ngâm gạo trước khi nấu khoảng 2 tiếng để xôi mềm và dẻo. Nên chọn loại nếp cái hoa vàng món xôi được thơm và dẻo hơn, sau khi ngâm gạo các bạn vớt ra rổ trộn với chút muối.
Bước 2: Đỗ lạc mua về các bạn loại bỏ những hạt mốc, đen sau đó cho vào ngâm với nước nóng để lạc nở (cách làm này giúp xôi lạc ngon và không bị nát). Sau khi ngâm lạc các bạn dùng tay chà để tách phần vỏ ra.

Cách nấu xôi lạc tuyệt ngon

Bước 3: Chuẩn bị nồi hấp (nếu không có nồi hấp các bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện) đổ gạo vào hấp với nước cốt dừa khoảng 20-30 phút. (Chú ý, không nên cho nước cốt dừa vào quá sớm hoặc quá muộn như vậy món xôi lạc sẽ không bị khô và có mùi thơm đặc trưng). Tới bước này các bạn cho mỡ gà vào xôi đảo đều đậy vung và tắt bếp là hoàn thành món xôi lạc.

Nếu như các bạn dùng nồi cơm điện để nấu xôi lạc chỉ cần thực hiện như nấu với gạo tẻ, tuy nhiên khi gạo sôi khoảng 3-5 phút các bạn chắt bỏ phần nước gạo đi và điều chỉnh các nút để gạo chín đều)
Khi xôi chín các bạn xới ra đĩa và thưởng thức, xôi lạc ăn nóng hay nguội đều rất ngon. Với món xôi lạc bạn có thể ăn kèm với thịt kho, trứng rán hoặc muối vừng đều rất hấp dẫn.

Tham khảo thêm một món xôi tuyệt vời khác: Cách làm xôi mặn thập cẩm cực ngon hay cách làm xôi khúc dẻo ngon cho gia đình cũng rất hấp dẫn đấy nhé.

Cách nấu xôi lạc vô cùng đơn giản và không tốn nhiều thời gian một chút nào, vì vậy bạn cũng thỉnh thoảng nấu cho cả gia đình ăn sáng hoặc trong những ngày lễ, Tết đều được nhé. Chúc các bạn thành công.

Loading...
Thích/Chia sẻ món ăn này để động viên tác giả nhé!!

Chuyên mục: Món ăn tổng hợp Chủ đề: Cách nấu xôi ngon

Cập nhật món ăn ngon trên Facebook

Facebook893k
Facebook
Google+2k
https://monan9.com/bat-mi-cach-nau-xoi-lac-tuyet-ngon-cho-bua-sang.html">
Twitter1k

Món ăn nổi bật

  • Cách làm cánh gà chiên nước mắm
  • Cách làm khoai tây chiên
  • Cách làm gà xào xả ớt
  • Cách làm thịt kho trứng
  • Cách làm mực tẩm bột chiên giòn
  • Cách làm hột vịt lộn xào me
  • Cách làm thịt bò xào nấm
  • Hướng dẫn làm phô mai que
  • Cách làm đùi gà chiên giòn
  • Cách làm thịt lợn xào sả ớt
  • Hướng dẫn làm mì xào hải sản

Phổ biến

Các món chè ngon Cách làm cá kho Cách làm gỏi Cách làm kem Cách làm mực xào Cách làm mứt ngon Cách làm thịt bò xào Cách nấu bún ngon Cách nấu canh chua Cách nấu cháo Cách nấu xôi ngon Món ăn từ chân giò Món ăn từ thịt vịt Món ăn với cá Món ăn với cua Món ăn với đậu phụ Món ăn với khoai tây Món ăn với mực Món ăn với nấm Món ăn với ngao Món ăn với ngô Món ăn với ốc Món ăn với sườn Món ăn với thịt bò Món ăn với thịt heo Món ăn với trứng Món bún ngon Món ngon từ thịt gà Món ngon từ tôm Món súp ngon

Món ngon mới nhất

  • Địa chỉ nhà hàng ăn ngon, hút khách nhất ở Phuket
  • 4 nhà hàng ngon – bổ – rẻ ở Đà Nẵng hút khách nhất
  • Nhà hàng, quán ăn ngon, giá rẻ ở Kuala Lumpur hút khách nhất
  • Những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Hàn Quốc nhìn là thèm
  • Những việc nên làm khi du lịch Mũi Né vui vẻ, trải nghiệm
  • Danh sách nhà hàng, quán ăn ngon, nổi tiếng nhất ở Campuchia
  • Cách làm cật heo xào ớt chuông ngon khỏi chê
  • Cách làm thịt trâu xào rau muống mềm, ngon ngọt
  • Cách làm bò cuộn mía nướng ngon tuyệt cú mèo
  • Cách làm món canh củ từ nấu sườn ngon ngày mưa
  • Cách làm cồi sò điệp xào nấm kim châm ngon giòn hấp dẫn
  • Cách pha cafe Mocha nóng 4 tầng ngon, đơn giản cực đẹp
  • Cách nấu canh thịt bò lá lốt thơm ngon khó cưỡng
  • Cách làm cá trắm tẩm bột chiên giòn ngon cho bữa tối
  • Cách làm khoai tây bọc trứng ngon, độc đáo

Liên kết hay

  • Sức khỏe
  • Báo giới tính
  • Cách làm
    • Cách làm caramen ngon
    • Cách làm mứt dừa
  • Mẹo vặt cuộc sống
  • Điều trị bệnh
  • Tra cứu bệnh và cách xử lý
  • Tin tức gia đình
  • Nuôi dạy bé yêu
  • Mẹo làm đẹp
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
    • Du lịch Singapore
  • Hướng dẫn du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Nha Trang
  • Hướng dẫn làm mọi thứ

Copyright © 2013 - 2017 Món ăn - Tổng hợp những món ăn ngon và bổ dưỡng
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States