Món bánh flan đậu nành thơm ngon, béo ngậy nhưng không ngán và tuyệt ngon. Hãy cùng đổi vị cho món bánh flan với hương đậu nành ngon, hấp dẫn nhé. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết cách làm bánh flan đậu nành ngon, béo ngậy các bạn nhé.
Cách làm bánh flan đậu nành
Để thực hiện cách làm bánh flan đậu nành ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh flan đậu nành như sau:
Nguyên liệu làm bánh flan đậu nành
- Trứng gà: 7 quả
- Sữa đậu nành: 300ml
- Đường: 100g
- Nước sôi: 600ml
Hướng dẫn làm bánh flan đậu nành
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm bánh flan đậu nành như sau:
Bước 1: Đầu tiên, đập trứng ra một tô lớn, rồi tách lòng trắng trứng giữ lòng đỏ trứng lại, tiếp theo cho sữa đậu nành vào trứng, dùng phớt đánh thật đều, rồi cho thêm đường và đánh đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt và quyện lại với nhau là được.
Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm bánh flan đậu nành ngon, đặt xoong lên bếp, rồi cho đường đun nhỏ lửa cho đến khi đường chuyển sang màu nâu thì tắt bếp, rồi cho xoong ra đổ đường vừa chưng vào đáy những khuôn bánh.
Bước 3: Sau đó, cho tô sữa đậu nành với trứng vừa đánh vào những khuôn đã cho đường chưng dưới đáy. Tiếp theo, cho các khuôn bánh vào khay to, rồi đổ nước ngập 1/2 của khay.
Bước 4: Bật lò nướng làm nóng ở nhiệt độ 140 độ C và đặt khay nướng vào lò nướng trong khoảng thời gian 30 phút.
Bước 5: Khi nướng bánh, để biết bánh chín hay chưa dùng que tre nhỏ đâm vào giữa bánh rồi rút ra thấy khô không dính là bánh đã chín.
– Cuối cùng bánh chín chuyển bánh ra để nguội, rồi bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh là hoàn thành xong cách làm bánh flan đậu nành tuyệt ngon cho gia đình rồi đó.
Yêu cầu thưởng thức món bánh flan đậu nành
Bánh flan đậu nành lạ miệng, ngon và không ngấy. Món bánh này rất thích hợp với những người không thích ăn sữa.
Thêm một số món bánh ngon khác:
Trên đây, là hướng dẫn làm bánh flan đậu nành ngon, mát và cực hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được nhiều món bánh ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
