Bạch tuộc nướng mật ong là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn ngày cuối tuần đó, vị giòn ngon của bạch tuộc hòa quyện cùng với vị mật ong thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm bạch tuộc nướng mật ong ngon các bạn nhé.

Cách làm bạch tuộc nướng mật ong
Để thực hiện cách làm bạch tuộc nướng mật ong ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có làm bạch tuộc nướng mật ong dưới đây:
Nguyên liệu làm bạch tuộc nướng mật ong
- Bạch tuộc tươi: 800g
- Mật ong: 50ml
- Sa tế: 1 gói
- Rau sống: Rau mùi, xà lách
- Cà chua: 2 quả
- Giấy bạc: 1 tờ

Hướng dẫn làm bạch tuộc nướng mật ong
Dưới đây, là các bước làm bạch tuộc nướng mật ong:
Bước 1: Bạch tuộc mua về về làm mổ bỏ ruột, rửa sạch sẽ với nước muối loãng để cho bớt nhớt, rồi vớt ra rổ để ráo nước.
- Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng để ăn kèm
- Rau sống nhặt rửa sạch sẽ rồi vớt ra rổ để ráo nước.
- Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng để ăn kèm.

Bước 2: Cho vào bát to mực, 2 thìa sa tế, 3 thìa mật ong, rồi dùng đũa trộn đều các nguyên liệu lại với nhau và ướp khoảng 30 phút cho bạch tuộc ngấm gia vị để cách làm bạch tuộc nướng mật ong ngon đậm vị hơn.

Bước 3: Tiếp theo của hướng dẫn làm bạch tuộc nướng mật ong, bạn dải giấy bạc vào khay nướng rồi xếp bạch tuộc lên trên và cho vào lò tiến hành nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Bạn nướng đến khi nào bạch tuộc chín thơm, màu vàng cánh gián là được. Nếu bạn không có lò vi sóng, bạn có nướng bạch tuộc bằng bếp than hoa.
Đầu tiên, bạn gầy bếp than hoa cho đỏ hồng, rồi xếp bạch tuộc vào vỉ nướng và cho lên bếp. Khi nướng bạn nên lật mặt bạch tuộc nướng đều 2 mặt và nướng tới khi nào bạch tuộc chín vàng đều là được.

Bước 4: Cuối cùng để hoàn thành cách làm bạch tuộc nướng mật ong, bạn xếp một vài cọng rau sống lên đĩa rồi xếp bạch tuộc nướng chín vào giữa. Sau đó là vài lát cà chua thái mỏng lên trên để trang trí món ăn đẹp mắt, hấp dẫn hơn, rồi đem ra mời gia đình thưởng thức thôi. Món ăn bạn nên dùng nóng và chấm kèm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt sẽ rất tuyệt vời đấy.
Ngoài ra để làm phong phú các món ăn với bạch tuộc, bạn cũng có thể tham khảo thêm bài viết cách nấu lẩu bạch tuộc ngon hay cách làm bạch tuộc xào rau muống cũng vô cùng tuyệt vời đấy.
Trên đây, là hướng dẫn làm bạch tuộc nướng mật ong thơm ngon. Hy vọng, có thể giúp bạn học thêm cho mình cách làm một món nướng ngon, lạ miệng để thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.