Với mùi vị hấp dẫn bánh chuối nướng đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Vì thế hôm nay tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách làm bánh chuối nướng bằng lò vi sóng thơm ngon lại tiết kiệm thời gian. Vậy còn chờ gì nữa, hãy cùng bắt tay với monan9.com vào thực hiện, chế biến ngay thôi nào.
Cách làm bánh chuối nướng bằng lò vi sóng
Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh chuối
- Chuối ngự: 10 quả (Bạn có thể thay chuối ngự bằng loại chuối bạn yêu thích). Tuy nhiên chuối ngự vẫn là nguyên liệu giúp cách làm bánh chuối bằng lò vi sóng ngon khó cưỡng nhất.
- Bơ đậu phộng: 70g.
- Vani: 3g.
- Bột mì: 70g.
- Bột yến mạch: 70g.
- Bột nổi: 2,5g.
- Bột quế: 2,5g.
- Chuẩn bị làm lớp kem phủ bánh: phomat 120g, bơ 60g, vani 5g, đường 300g.
Tiến hành thực hiện cách làm bánh chuối nướng bằng lò vi sóng
Bước 1: Tất cả chuối bóc bỏ vỏ sau đó thái chuối thành lát mỏng.
Bước 2: Chuẩn bị bát to phết dầu ăn xung quanh lòng bát rồi cho chuối thái lát vào + 3g vani + 70g bơ đậu phộng vào trộn đều. Sau đó dùng muỗng to dầm nhuyễn để tạo thành hỗn hợp chuối. Khi cho chuối vào dầm nhuyễn bạn nên để lại vài lát chuối riêng ra để tí dùng cho trang trí món bánh chuối nướng đẹp mắt hơn.
Bước 3: Tiếp tục bạn cho bột mì + bột yến mạch + bột nổi vào hỗn hợp chuối rồi trộn thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 4: Sau khi đã trộn xong tất cả các nguyên liệu với chuối xong bạn cho hỗn hợp chuối vào đĩa sâu lòng rồi cho vào lò vi sóng bật nhiệt độ 180 độ C và để khoảng thời gian 5- 7 phút cho hỗn hợp chuối chín.
– Để kiểm tra xem hỗn hợp chuối chín chưa rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng tăm cắm vào và rút lên. Nếu tăm khô tức là hỗn bánh đã chín và cách làm bánh cuối nướng bằng lo vi sóng đơn giản tại nhà này đã thành công. Tắt lò vi sóng đi.
Bước 5: Cho hỗn hợp chuối đã chín ra để nguội rồi dùng tay viên thành những viên to tròn, vừa ăn.
Bước 6: Bước này chúng ta sẽ làm kem phủ cho bánh chuối nướng lò vi sóng:
– Lấy bát to cho vào đó 120g phomat + 60g bơ + 5g vani + 300g đường rồi đũa đánh đều lên. Nếu bạn có dụng cụ đánh trứng thì dùng nó đánh hỗn hợp kem phủ này sẽ tiện, nhanh hơn, dễ dàng hơn.
Bước 7: Cuối cùng bạn dùng những que nhỏ cắm vào bánh chuối rồi phết kem phủ lên trên bánh. Lấy 1 lát chuối cắm lên phần kem phủ sẽ nhìn hấp dẫn hơn rất nhiều. Ngoài ra nếu bạn có cốm màu thì bạn có thể rắc lên tạo thêm màu sắc bắt mắt cho món ăn.
Bạn có thể tham khảo một số món ăn được chế biến từ chuối cũng thơm ngon, hấp dẫn không kém bạn nhé.
Trên đây monan9.com đã giúp bạn tiết kiệm thời gian với cách làm bánh chuối nướng bằng lò vi sóng nhanh chóng, đơn giản tại nhà để bạn có thời gian làm được các công việc khác mà vẫn có thể làm được các món ăn vặt hàng ngày cho gia đình. Với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản bạn có thể thường xuyên chế biến cho cả nhà thưởng thức rồi.
