Chỉ cần một chút biến tấu đơn giản là các bạn có thể đổi vị những món ăn quen thuộc trở nên vô cùng hấp dẫn rồi. Với món bánh flan quen thuộc, nếu như các bạn thường trổ tài món bánh này với hương vị trà xanh, dâu tây hay caramel… Hãy cùng đổi vị với cách làm bánh flan nướng ngon miễn chê dưới đây nhé.
Cách làm bánh flan nướng
Để thực hiện cách làm bánh flan nướng ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh flan nướng như sau:
Nguyên liệu làm bánh flan nướng
- Trứng: 6 quả
- Vani: 3 ống
- Sữa tươi: 500g
- Kem tươi: 200g
- Đường: 80g
- Muối: 1 nhúm nhỏ
- Nước: 30ml
- Nước cốt chanh: 20ml
Hướng dẫn làm bánh flan nướng
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm bánh flan nướng như sau:
Bước 1: Đầu tiên đập trứng vào bát, rồi đổ đường vào khuấy tan.
– Bắc nồi lên bếp, cho kem và sữa vào đun nóng, đổ trứng vào khuấy đều. Sau đó, cho vani và muối vào đánh đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 2: Làm caramel:
– Đường cho vào xoong, đặt lên bếp đun tan chảy và chuyển sang màu vàng nâu. Cho nước cốt chanh vào khuấy đều.
– Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn làm bánh flan nướng, đổ hỗn hợp đường, nước cốt chanh vào khuôn cho hỗn hợp sệt lại.
Bước 3: Bật lò nướng sẵn ở nhiệt độ 175 độ C. Đổ hỗn hợp ở trên vào từng khuôn bánh.
Bước 4: Đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuôn. Cho khuôn bánh vào lò và nướng cho đến khi bánh chín chuyển sang màu vàng nâu là hoàn thành xong cách làm bánh flan nướng thơm ngon tại nhà rồi đó.
– Cuối cùng, bày bánh ra đĩa có thể trang trí thêm chút hoa quả tươi cho hấp dẫn và thưởng thức.
Yêu cầu thưởng thức món bánh flan nướng
- Bánh flan nướng có màu sắc đẹp mắt và hấp dẫn.
- Lớp mặt bánh giòn giòn, phía dưới vẫn béo ngậy thơm lừng.
Những món bánh ngon và đẹp mắt khác không nên bỏ qua:
- Hướng dẫn cách làm Hamburger bò
- Cách làm hoành thánh kim chi chiên giòn
- Hướng dẫn cách làm bánh rán khoai tây giăm bôn
Với món bánh flan nướng thơm ngon này các bạn có thể thực hiện vào dịp sum họp gia đình, mọi người cùng thưởng thức rất hấp dẫn. Hoặc các bạn có thể sử dụng món bánh này để làm bữa sáng cũng rất thú vị đó. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh flan nướng đơn giản và dinh dưỡng nhé.
