Nếu như các bạn đã chán ngấy cảm giác khi đi lựa chọn bánh quy của các nhà sản xuất chuyên nghiệp, thì ngay bây giờ MonAn9.Com sẽ cho bạn một công thức, để có thể tự tay bạn làm ra những chiếc bánh quy ca cao thật ngon và lạ mắt.
Loading...
Cách làm bánh quy ca cao
Nguyên liệu làm bánh quy ca cao
- Bột ca cao: 200g
- Đường bột: 150g
- 2 quả trứng
- Bột mì : 400g
- Bơ nhạt
- Vanilla
Hướng dẫn cách làm bánh quy ca cao
Bước 1: Làm bột bánh
- Để bơ nhạt ở nhiệt độ phòng, cho bơ mềm ra
- Chuẩn bị một chiếc âu sạch, cho đường bột vào, sau đó cho bơ đã mềm vào , đánh nhuyễn
- Đập 2 quả trứng vào, tiếp tục đánh nhuyễn
- Cho bột mì, bột ca cao vào cùng, thêm một chút xíu muối và trộn đều lên, cho hỗn hợp bột mịn. Nhào liên tục để bột được đều và dẻo.
- Cán dẹt cụ bột ra một chiếc đĩa, sau đó cho vào ngăn mát tủ lanh khoảng 1 tiếng
Bước 2: Tạo hình bánh quy
- Chúng ta nên mua dụng cụ tạo hình, để những chiếc bánh có hình thù đẹp mặt. Nếu không có chúng ta có thể cắt bánh thành những miếng vuông.
- Chuẩn bị giấy nến đặt trong khay nướng, xếp từng chiếc bánh đã được tạo lên trên giấy nến
Bước 3: Nướng bánh và ra lò
- Chúng ta bật lò nướng 170 độ C và nướng bánh trong 10 phút. Sau đó lấy bánh ra và thưởng thức
Bánh quy có thể ăn ngay hoặc chúng ta có thể cho vào hộp kín để dùng dần trong khoảng thời gian 10 ngày. Loại bánh quy ca cao này khá dễ làm phải không? Bạn có thể pha thêm ly trà nóng để nhâm nhi kèm với bánh cho bữa ăn xế nhé. Ngoài ra các bạn xem thêm cách làm bánh rán doremon cũng rất ngon và dễ làm. Bất cứ thắc mắc, góp ý hoặc chia sẻ về cách làm bánh quy ca cao, bạn bình luận để gửi ý kiến cá nhân nhé.
Loading...
