Cách làm bánh trứng Hàn Quốc đơn giản, ngon và dinh dưỡng rất thích hợp với bữa ăn sáng. Vậy các bạn hãy cùng học cách làm món bánh cực ngon này để thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
Cách làm bánh trứng Hàn Quốc
Để thực hiện cách làm bánh trứng Hàn Quốc ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh trứng Hàn Quốc như sau:
Nguyên liệu làm bánh trứng Hàn Quốc
- Trứng gà: 1 quả
- Sữa tươi: 1 muỗng
- Giăm bông hoặc thịt xông khói: 2 lát
- Bơ: 3 muỗng
- Phô mát: 2 lát
- Bột nở: 3 muỗng
- Đường: 3 thìa
- Muối: 1/4 muỗng
- Muối bơ: 1/2 muỗng
- Vani: 1/3 thìa
- Trứng cút: 7 quả
- Muối: ½ thìa cà phê
- Rau mùi: 1 ít
- Nước xốt cà chua
- Mayonnaise
Hướng dẫn làm bánh trứng Hàn Quốc
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm bánh trứng Hàn Quốc như sau:
Bước 1: Bật lò làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 phút.
Bước 2: Dải đều một lớp bơ tan chảy vào các ô khuôn của khay nướng.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn cách làm bánh trứng Hàn Quốc, cho bột mì, đường và muối vào tô to trộn đều.
Bước 4: Cho một quả trứng với bột, sữa, bơ, chất vani vào một bát khác rồi dùng phới đánh đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Bước 5: Đổ bát hỗn hợp trứng, bột, sữa, bơ, chất vani vào tô hỗn hợp bột mì, đường, muối rồi đánh đều.
Bước 6: Sau khi đánh đều xong hỗn hợp trên, các bạn dùng muỗng múc hỗn hợp bột cho vào khay nướng. Đổ vào 1/3 ô khuôn rồi cho thêm trứng vào mỗi ô khuôn.
Bước 7: Tiếp tục thực hiện cách làm bánh trứng Hàn Quốc ngon chuẩn vị:
– Phủ kín một lớp giấy bạc lên mặt bánh rồi cho khay bánh vào lò và nướng khoảng 25 -30 phút.
Bước 8: Trong khi nướng bánh muốn biết bánh chín hay chưa, dùng tăm xiên vào giữa bánh rút ra thấy khô không dính là bánh đã chín.
Bước 9: Kiểm tra bánh khi đã chín, lấy ra ngoài ngay và để nguội. Bày bánh ra đĩa và thưởng thức món bánh trứng Hàn Quốc tuyệt ngon khi nóng hay nguội đều rất ngon các bạn nhé.
Cùng xem thêm 2 món ăn tuyệt vời từ đất nước này bạn nhé: Cách làm kim chi cải thảo và cách làm Kimbap Hàn Quốc
Bánh trứng Hàn Quốc là món ăn quen thuộc cửa xử sở Kim Chi, món bánh ngon, cách làm đơn giản và dinh dưỡng. Vào bữa sáng thưởng thức một chiếc bánh trứng Hàn Quốc cùng ly sữa tràn đầy năng lượng đúng không các bạn? Vậy còn chờ đợi gì nữa hãy cùng bắt tay vào thực hiện cách làm bánh trứng Hàn Quốc ngon nhất tại nhà thôi nào.
