Món ăn ngon mỗi ngày, hướng dẫn cách làm món ăn

Cách làm bánh ướt ngọt thơm ngon miễn chê

Nếu như bạn thường quen thuộc với món bánh ướt cuốn thịt hãy cùng đổi vị với món bánh ướt ngọt ngon mát thưởng thức trong những ngày thời tiết nắng nóng nhé. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết cách làm bánh ướt ngọt cực ngon và đơn giản nhé.

Loading...
Cách làm bánh ướt ngọt
Bánh ướt ngọt

Cách làm bánh ướt ngọt

Hướng dẫn cách làm bánh ướt ngọt đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh ướt ngọt như sau:

Nguyên liệu làm bánh ướt ngọt

  1. Bột năng: 150g
  2. Bột sắn dây: 200g
  3. Bột gạo: 50g
  4. Nước cốt dừa: 250ml
  5. Đậu xanh bóc vỏ: 300g
  6. Lá dứa: 300g
  7. Đường cát: 150g
  8. Mè trắng rang: 1 chén nhỏ
Nguyên liệu làm bánh ướt ngọt
Nguyên liệu làm bánh ướt ngọt

Hướng dẫn làm bánh ướt ngọt

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu cùng bắt tay vào thực hiện cách làm bánh ướt ngọt tại nhà:

Bước 1: Cho đường, bột năng, bột gạo, bột sắn dây vào bát tô to trộn đều. Sau đó đổ khoảng 250ml nước ấm khuấy đều cho bột hòa quyện vào nhau và không bị vón cục.

Hướng dẫn làm bánh ướt ngọt

Bước 2: Sau khi nhào bột chia bột thành hai phần bằng nhau, một phần cho nước lá dứa vào trộn đều và phần còn lại cho nước cốt dừa trộn đều. Để bột nghỉ khoảng 30 phút cho nở đều.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm bánh ướt ngon, ngâm đậu xanh với nước ấm cho đậu nở mềm rồi hấp chín.

Hướng dẫn làm bánh ướt ngọt

Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho đậu xanh vào sên với đường trắng, đảo đều tay cho đậu xanh và đường quyện vào nhau.

Bước 5: Chuẩn bị nguyên liệu xong cùng tiến hành tráng bánh.

Bắc một xoong nước lên bếp đun sôi, sau đó đặt lên miệng nồi một tấm vải mỏng, sạch để làm bề mặt tráng vỏ bánh. Chú ý để dễ dàng tráng bánh các bạn nên đặt cố định tấm vải mỏng.

Bước 6: Cho nhỏ lửa rồi múc từng muôi bột cho lên mặt vải, dàn mỏng bột rồi đậy nắp vung lại. Tránh dàn quá mỏng bột bánh sẽ bị rách hoặc quá dày bột sẽ lâu chín bánh.

Hướng dẫn làm bánh ướt ngọt

Tráng bánh khoảng 2-3 phút là chín, lấy thanh tre nhẹ nhàng cuộn từng cái bánh trắng mỏng ra trải lên mâm.

Bước 7: Cho đậu xanh vừa sên ở trên đặt lên lá bánh rồi nhẹ nhàng cuộn bánh lại như cách cuốn chả nem.

Cuối cùng để hoàn thành món bánh ướt ngọt các bạn xếp những chiếc bánh màu xanh và màu trắng xen kẽ nhau ra đĩa, rắc thêm chút hạt mè đã rang lên và thưởng thức.

Đọc thêm cách làm món bánh ngon khác:

  • Cách làm bánh bao khoai lang tím đơn giản
  • Bí quyết cách làm bánh đậu xanh ngon
  • Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo 

Trên đây, là các bước đơn giản của cách làm bánh ướt ngọt ngon mát và đẹp mắt. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được nhiều món ăn ngon.

Loading...
Thích/Chia sẻ món ăn này để động viên tác giả nhé!!

Chuyên mục: Món bánh

Cập nhật món ăn ngon trên Facebook

Facebook893k
Facebook
Google+2k
https://monan9.com/cach-lam-banh-uot-ngot-thom-ngon-mien-che.html">
Twitter1k

Món ăn nổi bật

  • Cách làm cánh gà chiên nước mắm
  • Cách làm khoai tây chiên
  • Cách làm gà xào xả ớt
  • Cách làm thịt kho trứng
  • Cách làm mực tẩm bột chiên giòn
  • Cách làm hột vịt lộn xào me
  • Cách làm thịt bò xào nấm
  • Hướng dẫn làm phô mai que
  • Cách làm đùi gà chiên giòn
  • Cách làm thịt lợn xào sả ớt
  • Hướng dẫn làm mì xào hải sản

Phổ biến

Các món chè ngon Cách làm cá kho Cách làm gỏi Cách làm kem Cách làm mực xào Cách làm mứt ngon Cách làm thịt bò xào Cách nấu bún ngon Cách nấu canh chua Cách nấu cháo Cách nấu xôi ngon Món ăn từ chân giò Món ăn từ thịt vịt Món ăn với cá Món ăn với cua Món ăn với đậu phụ Món ăn với khoai tây Món ăn với mực Món ăn với nấm Món ăn với ngao Món ăn với ngô Món ăn với ốc Món ăn với sườn Món ăn với thịt bò Món ăn với thịt heo Món ăn với trứng Món bún ngon Món ngon từ thịt gà Món ngon từ tôm Món súp ngon

Món ngon mới nhất

  • Địa chỉ nhà hàng ăn ngon, hút khách nhất ở Phuket
  • 4 nhà hàng ngon – bổ – rẻ ở Đà Nẵng hút khách nhất
  • Nhà hàng, quán ăn ngon, giá rẻ ở Kuala Lumpur hút khách nhất
  • Những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Hàn Quốc nhìn là thèm
  • Những việc nên làm khi du lịch Mũi Né vui vẻ, trải nghiệm
  • Danh sách nhà hàng, quán ăn ngon, nổi tiếng nhất ở Campuchia
  • Cách làm cật heo xào ớt chuông ngon khỏi chê
  • Cách làm thịt trâu xào rau muống mềm, ngon ngọt
  • Cách làm bò cuộn mía nướng ngon tuyệt cú mèo
  • Cách làm món canh củ từ nấu sườn ngon ngày mưa
  • Cách làm cồi sò điệp xào nấm kim châm ngon giòn hấp dẫn
  • Cách pha cafe Mocha nóng 4 tầng ngon, đơn giản cực đẹp
  • Cách nấu canh thịt bò lá lốt thơm ngon khó cưỡng
  • Cách làm cá trắm tẩm bột chiên giòn ngon cho bữa tối
  • Cách làm khoai tây bọc trứng ngon, độc đáo

Liên kết hay

  • Sức khỏe
  • Báo giới tính
  • Cách làm
    • Cách làm caramen ngon
    • Cách làm mứt dừa
  • Mẹo vặt cuộc sống
  • Điều trị bệnh
  • Tra cứu bệnh và cách xử lý
  • Tin tức gia đình
  • Nuôi dạy bé yêu
  • Mẹo làm đẹp
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
    • Du lịch Singapore
  • Hướng dẫn du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Nha Trang
  • Hướng dẫn làm mọi thứ

Copyright © 2013 - 2017 Món ăn - Tổng hợp những món ăn ngon và bổ dưỡng
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States