Như các bạn đã biết tổ yến có lợi ích đặc biệt đối với sức khỏe con người. Nhất là với phụ nữ, tổ yến có tác dụng giải nhiệt, thông huyết giúp da dẻ hồng hào, mịn màng và tươi sáng. Vậy thì tại sao bạn không cùng monan9 học cách làm chè tổ yến hoa quả ngon mát đẹp da trong mùa hè này nhỉ?
Cách làm chè tổ yến
Để làm được món chè tổ yến ngon, thơm mát và bổ dường này, các chị em phụ nữ cần chẩn bị nhưng nguyên liệu sau:
- Tổ yến: 1 tổ
- Đường phèn: 200gr
- Hoa quả tùy sở thích.
- Vài lát gừng tươi.
Thực hiện làm món chè tổ yến hoa quả ngọt dịu, đẹp da:
Bước 1: Tổ yến rửa sạch cho vào ngâm nước ấm cho nở hết cỡ. Hoa quả cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Đường phèn cho vào trưng cách thủy cho đến khi tan hết và lọc bỏ cặn. Nếu không mua được đường phèn bạn có thể thế bằng đường nâu, nhưng độ thanh ngọt và mát sẽ giảm mất một chút so với đường phèn.
Bước 3: Cho đường phèn và tổ yến vào hũ sứ chưng cách thủy khoảng 45 phút cho đến khi yến chín và ngấm đường.
Bước 4: Cho hoa quả vào chén, múc yến đã trưng chín vào và cho thêm chút đá bào. Vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm chè tổ yến bây giờ thì mời bạn bắt đầu thưởng thức món chè tổ yến hoa quả ngon tuyệt vời.
Yêu cầu thành phẩm:
– Yến không bị nát, thấm đều vị ngọt dịu, thanh mát của đường phèn.
– Hoa quả tươi, hấp dẫn và hợp khẩu vị với yến.
– Có thể ăn nóng hoặc lạng tùy sở thích. Nhưng chè tổ yến hoa quả ăn lạnh sẽ ngon hơn đấy ạ.
Hy vọng với những chia sẻ về cách làm chè tổ yến sẽ giúp ích cho bạn làm phong phú thêm thực đơn các món chè để chế biến cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé. Nó thật đơn giản và rất bổ dưỡng phải không cách bạn. Hãy giải nhiệt và làm đẹp da trong mùa hè này với món chè tổ yến hoa quả ngon không cưỡng nổi bạn nhé.
Gợi ý một số món ngon từ tổ yến:
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
