Cách làm hành tây kẹp thịt bò nướng thơm ngon vô cùng hấp dẫn, đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Hương vị nồng nằn của hành tây ngấm đều với gia vị mềm ngọt của thịt bò cực lôi cuốn. Sau đây, là hướng dẫn về cách làm món ăn này, các bạn cùng tham khảo nhé.
Cách làm hành tây kẹp thịt bò nướng
Để thực hiện cách làm hành tây kẹp thịt bò nướng ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm hành tây kẹp thịt bò nướng dưới đây nhé:
Nguyên liệu làm hành tây kẹp thịt bò nướng
- Thịt bò: 300g
- Hành tây: 2 củ
- Rượu trắng: 50ml
- Vừng trắng: 20g
- Gia vị: Hạt tiêu, muối, sa tế, bột thì là
Hướng dẫn làm hành tây kẹp thịt bò nướng
Dưới đây, là các bước làm hành tây kẹp thịt bò nướng:
Bước 1: Đầu tiên của cách làm hành tây kẹp thịt bò nướng, thịt bò mua về bạn rửa sạch, ngâm vào bát nước sạch với rượu trắng khoảng 5-10 phút để thịt bò tươi ngon và giữ màu hấp dẫn hơn.
- Vừng trắng bạn rang chín, thơm, để riêng ra bát.
- Hành tây rửa sạch, lột bỏ vỏ, rồi thái thành từng khoang tròn vừa ăn.
Bước 2: Thịt bò bạn đem thái mỏng bản to rồi đem cho vào bát to với muối, hạt tiêu, bột thì là, sa tế, rồi dùng đũa trộn đều, ướp khoảng 15-20 phút cho thịt bò ngấm gia vị.
Bước 3: Tiếp theo của hướng dẫn làm hành tây kẹp thịt bò nướng bạn đem hành tây ướp với bột thì là, hạt tiêu, sa tế, muối rồi xóc đều ướp khoảng 10 phút là được.
Bước 4: Sau khi các nguyên liệu ướp đã ngấm gia vị, bạn dùng 2 khoanh hành tây rồi cho thịt bò kẹp vào giữa rồi xếp ra đĩa. Bạn tương tự như vậy đến khi hết nguyên liệu.
Bước 5: Cuối cùng, bạn trải giấy bạc vào khay nướng, rồi xếp hành tây kẹp thịt bò vào khay và cho vào lò tiến hành nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong 10 phút, đến khi thịt bò chín cho ra đĩa, rắc vừng rang lên trên để trang trí giúp món ăn, đẹp mắt, hấp dẫn hơn là bạn đà có thể thưởng thức nhé.
Những món ngon cực hấp dẫn, bổ dưỡng khác được chế biến từ thịt bò cho gia đình bạn:
Vậy là mình đã hướng dẫn xong các bạn cách làm hành tây kẹp thịt bò nướng thơm lừng rồi đó. Với món ăn này các bạn có thể ăn kèm cùng với tương ớt, bún hay cơm trắng, bánh mì đều rất ngon nhé.
