Hạt dẻ dẻo bùi ngon khi kết hợp với bơ vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Với những nguyên liệu đơn giản cùng các bước thực hiện dễ dàng các bạn đã có món hạt dẻ rang bơ ngon tuyệt rồi đó. Nào cùng bắt tay vào thực hiện cách làm hạt dẻ rang bơ ngon thôi các bạn.
Cách làm hạt dẻ rang bơ
Hướng dẫn cách làm hạt dẻ rang bơ đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm hạt dẻ rang bơ như sau:
Nguyên liệu làm hạt dẻ rang bơ
- Hạt dẻ: 1,5kg
- Bơ mặn: 20g
Hướng dẫn làm hạt dẻ rang bơ
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món hạt dẻ rang bơ các bạn nhé:
Bước 1: Hạt dẻ mua về rửa sạch, loại bỏ hạt mốc, nép hoặc bị nổi khi thả vào nước. Nếu dùng hạt dẻ to, các bạn cắt nhẹ 1 đường vào vỏ hạt.
Bước 2: Cho hạt dẻ vào nồi, đổ ngập nước. Bắc lên bếp, luộc sôi khoảng 10 phút cho hạt dẻ chín bở. Sau khi hạt dẻ chín, đổ ra rổ để ráo nước.
Bước 3: Tiếp tục thực hiện cách làm hạt dẻ rang bơ ngon tuyệt:
– Bắc chảo lên bếp, cho hạt dẻ vào rang, đảo đều tay cho hạt dẻ khô đều và bắt đầu dậy mùi thơm, hạ nhỏ lửa liu riu. Cho bơ mặn vào rang cùng với hạt dẻ, rang với nhỏ lửa để hạt dẻ thấm bơ và không bị cháy. Nếu dùng loại bơ nhạt, khi luộc các bạn cho 1 thìa muối vào luộc cùng cho đậm đà.
Bước 5: Rang cho đến khi bơ bám đều quanh hạt dẻ, khô ráo, lấy ra thưởng thức nóng hoặc để nguội cho vào lọ thủy tinh để bảo quản dùng dần.
Ngoài ra bạn nên tham khảo thêm một số loại bánh tráng khác như: Cách làm bánh tráng trộn, cách làm bánh tráng cuốn thịt luộc để thay đổi thực đơn mới lạ cho gia đình cũng rất ngon và hấp dẫn.
Hạt dẻ thơm mùi bơ, ăn béo ngậy và dẻo dai rất ngon miệng. Vị đậm đà mà ngọt hậu của hạt dẻ nhất là khi mới rang nóng thật thơm ngon và hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hướng dẫn cách làm hạt dẻ rang bơ thơm ngon nhé.
