Thưởng thức từng miếng hạt dẻ rang muối ngon, bùi bùi cùng vị muối ngon đặc biệt. Hướng dẫn cách làm hạt dẻ rang muối ngon, các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm hạt dẻ rang muối ngon tuyệt nhé.
Cách làm hạt dẻ rang muối
Hướng dẫn cách làm hạt dẻ rang muối đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm hạt dẻ rang muối như sau:
Nguyên liệu làm hạt dẻ rang muối
- Hạt rẻ: 1,5kg
- Muối: 150g
- Chảo dày: 1 chiếc
Hướng dẫn làm hạt dẻ rang muối
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món hạt dẻ rang muối các bạn nhé:
Bước 1: Hạt dẻ mua về rửa sạch, cho hạt dẻ vào thau nước, loại bỏ hạt mốc, thối và hạt nổi.
Bước 2: Cho hạt dẻ vào nồi, đổ ngập nước. Bắc lên bếp luộc sôi trong vòng 30 phút. Khi hạt dẻ chín vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm hạt dẻ rang muối bắc chảo lên bếp, cho muối vào rang khô. Bạn có thể thay thế bằng cát. Nhiệt độ của muối và cát khi rang sẽ rất cao và ổn định, giúp cho hạt dẻ rang róc vỏ và ngon hơn.
– Cho hạt dẻ vào rang cùng muối. Trong quá trình rang bạn có thể lắc chảo để hạt dẻ được nóng đều hoặc thỉnh thoảng đảo hạt dẻ. Do nhiệt độ của muối rất ổn định nên bạn không cần phải đảo nhiều.
Bước 4: Rang khoảng 40 – 50 phút đến khi hạt dẻ khô, nứt vỏ, muối không còn bám trên vỏ hạt dẻ nữa là được. Lấy ra ăn nóng hoặc cất vào hộp kín để bảo quản dùng dần.
Cách làm một số món bánh ngon tại nhà:
Trên đây, là hướng dẫn cách làm hạt dẻ rang muối ngon, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món hạt dẻ rang muối nhé. Đừng quên thường xuyên đón đọc các chuyên mục của monan9.com và cachlam9.com để học thêm nhiều món ăn ngon cho gia đình mình các bạn nhé.
