Kem là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là vào những ngày thời tiết nóng bức được giải nhiệt với que kem mát lạnh thật là tuyệt vời. Hãy cùng biến tấu với cách làm kem bọc ngũ cốc chiên ngon lạ và độc đáo để cảm nhận được hương vị đặc biệt cho món ăn này các bạn nhé.
Cách làm kem bọc ngũ cốc chiên
Để thực hiện cách làm kem bọc ngũ cốc chiên ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm kem bọc ngũ cốc chiên như sau:
Nguyên liệu làm kem bọc ngũ cốc chiên
- Ngũ cốc : 400g
- Trứng gà : 2 quả
- Kem socola: 2-3 que
- Dầu ăn: 200ml
- Dụng cụ : khay đựng kem, muỗng múc kem hình tròn
Hướng dẫn làm món kem bọc ngũ cốc chiên
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món kem bọc ngũ cốc chiên như sau:
Sơ chế nguyên liệu làm kem bọc ngũ cốc chiên:
- Cho ngũ cốc vào túi nilon rồi dùng gậy hoặc chày cán bột để nghiền nhuyễn.
- Đập trứng gà cho ra bát hòa tan.
Tiến hành thực hiện cách làm kem bọc ngũ cốc chiên:
– Trước tiên, lấy muỗng múc những viên kem ở hộp ra cho vào khay. Khi đặt kem lưu ý đặt khoảng cách một chút, rồi múc khoảng 15-20 viên kem.
– Bước tiếp theo của hướng dẫn làm kem bọc ngũ cốc chiên, cho khay kem cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút để cho kem đông cứng. Sau đó, bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng.
– Trong khi đợi dầu ăn sôi, chuẩn bị các bước tiếp theo. Cho khay kem trong tủ lạnh ra ngoài, rồi dùng muỗng múc viên kem rồi nhúng chìm trong trứng gà.
– Công đoạn tiếp theo, nhanh tay lăn những viên kem này vào trong bát ngũ cốc đã nghiền vụn, rồi lăn nhanh tay và thật đều để ngũ cốc bọc kín viên kem là hoàn tất. Sau khi, lăn xong những viên kem, cho vào chảo dầu đang sôi, để lửa ở mức vừa phải.
– Các viên kem còn lại làm tương tự, khi lăn với trứng và ngũ cốc xong rồi thả vào chảo chiên ngay. Sau đó, sẽ chiên kem trong khoảng thời gian từ 5-10 giây rồi vớt ra ngoài ngay nhé.
– Cuối cùng, cho kem vào một lớp giấy mỏng để thấm hết dầu dư thừa là hoàn thành xong cách làm kem bọc ngũ cốc chiên siêu ngon tại nhà rồi đó. Trang trí ra đĩa và thưởng thức thôi nào các bạn.
Không nên bỏ qua những món chiên khác:
- Cách làm tôm chiên sốt mayonnaise hấp dẫn, khó cưỡng
- Cách làm thịt xay chiên lá chanh thơm ngon đúng điệu
- Trổ tài vào bếp với cách làm bánh kim chi rán ngon
Từng viên kem bọc ngũ cốc chiên vàng giòn bên ngoài hòa quyện với vị lạnh ngọt bên trong tạo hương vị khó cưỡng, chỉ nhìn thôi cũng đủ hấp dẫn rồi. Vậy hãy cùng bắt tay vào thực hiện cách làm kem bọc ngũ cốc chiên mát lạnh, cực độc đáo thôi nào.
