Kẹo dừa là món ăn yêu thích của nhiều người, với hương vị thơm ngon béo ngậy. Tuy nhiên, với một số biến tấu nhỏ các bạn có thể đổi vị tuyệt ngon cho món kẹo dừa. Kết hợp giữa nước cốt dừa và socola sẽ giúp bạn có món kẹo dừa ngon và độc đáo. Dưới đây là cách làm kẹo dừa vị nước cốt dừa socola thơm ngon các bạn có thể tham khảo cách làm.
Cách làm kẹo dừa vị nước cốt dừa socola
Để thực hiện cách làm kẹo dừa vị nước cốt dừa socola đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm kẹo dừa vị nước cốt dừa socola như sau:
Nguyên liệu làm kẹo dừa vị nước cốt dừa socola
- Nước cốt dừa đặc: 100ml
- Dầu dừa: 4-5 thìa cà phê
- Đậu phộng: 1 chén nhỏ, bơ hạnh nhân
- Đậu phộng: 1 bát, hạnh nhân, cắt nhỏ
- Dừa vụn: 1 chén
- Socola chip: 200g
- Đường: 300g
Tiến hành thực hiện cách làm kẹo dừa vị nước dừa socola
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, các bạn hãy cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm kẹo dừa vị nước cốt dừa socola như sau:
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho nước cốt dừa vào nồi, đặt lên bếp, đun ấm rồi khuấy đều.
Bước 2: Trong một máy trộn, cho dầu dừa và kem dừa cô đặc cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Bước 3: Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn cách làm kẹo dừa vị nước cốt dừa socola cho thêm đường và bơ hạt.
Bước 4: Trên một tấm bánh mỡ với dầu dừa, bạn rắc các loại hạt, vụn dừa và sô cô la.
Bước 5: Hỗn hợp nước cốt dừa trong socola và dừa, khuấy động trong đường hỗn hợp hòa lẫn vào nhau.
Bước6: Khi hỗn hợp nước cốt dừa tạo thành một lớp mỏng trên đầu trang của các loại hạt, các chip socola và dừa rồi cho các tấm bánh vào tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp được đông lạnh.
Bước 7: Sau khoảng 30 phút trong tủ lạnh, loại bỏ các tấm bánh và chia hỗn hợp vào sử dụng một thìa. Một lớp mỏng hỗn hợp nước cốt dừa sẽ rất dễ dàng để phá vỡ.
Bước 8: Cho các mảnh vào tủ lạnh để lưu trữ.
– Nếu bạn mới đến mua sắm sản phẩm dừa, hãy kiểm tra các cửa hàng truyền thống nhiệt đới.
– Thưởng thức kẹo dừa vị nước cốt dừa socola khi còn ở tủ lạnh, vì dầu dừa sẽ tan chảy trong tay bạn nếu giữ quá lâu.
Một số món bánh đơn giản có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh đúc lạc ngon, đơn giản & Cách làm bánh rán mặn.
Vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm kẹo dừa vị nước cốt dừa socola cực ngon tại nhà rồi đó. Với cách làm đơn giản các bạn có thể thỉnh thoảng trổ tài để chiêu đãi mọi người cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.
