Nếu bạn là người yêu thích những món ăn mì Ý, thay vì thường xuyên ra các nhà hàng thưởng thức với giá cả đắt đỏ thì bạn hãy thử làm món ăn này ở nhà với hương vị không hề thua kém nhà hàng đâu nhé. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện thì hãy theo dõi hướng dẫn cách làm mì Ý sốt kem tươi độc đáo dưới đây của chúng tôi nhé.
Cách làm mì Ý sốt kem
Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản và khoảng 20 phút chế biến là bạn đã có một món mì Ý sốt kem hấp dẫn rồi. Những nguyên liệu cần có để làm mì Ý sốt kem bao gồm:
Nguyên liệu làm mì Ý sốt kem
- Kem tươi: 100ml
- Mỳ spagetti
- Pho mai parmesan
- Dăm bông hun khói
- 1 quả trứng gà
- Hành tây, rau mùi
- Muối, mì chính, dầu ăn
Hướng dẫn làm mì Ý sốt kem
Sau đây, chúng tôi sẽ bắt đầu hướng dẫn cho các bạn cách làm mì Ý sốt kem độc đáo, hấp dẫn.
Bước 1: Bạn hãy chuẩn bị lưng nồi nước, cho cho nửa thìa muối vào và đặt lên bếp, vặn lửa to. Đến khi nước sôi thì bạn thả mì vào nồi, để mì ngập trong nước. Luộc mì đến khi nào bạn bấm móng tay vào sợi mì, thấy sợi mì mềm là được. Sau đó bạn hãy đổ mì ra rổ và xả lại với nước sạch lạnh.
Thông thường thời gian luộc mì Ý sẽ là khoảng 10 phút. Lưu Ý, không được luộc mì chín nát quá nhé, như vậy thì cách làm mì Ý sốt kem sẽ không được ngon như Ý muốn.
Bước 2: Dăm bông, hành tây thái nhỏ.
Bước 3: Cho chảo lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho hành tây vào xào thơm. Sau đó cho dăm bông vào đảo cho thịt hơi săn lại. Bạn có thể nêm nếm gia vị cho vừa ăn nhé.
Bước 4: Tiếp tục hướng dẫn làm mì Ý sốt kem. Bạn hãy cho 100ml kem tươi vào chảo và đun với lửa nhỏ cho đến khi nào bạn thấy kem tươi sôi và hơi sánh là được.
Bước 5: Tiếp theo bạn hãy đem trứng gà đi tráng, lưu Ý không khuấy đều trứng nhé, hãy để lòng đào vào giữa miếng trứng rán cho đẹp mắt.
Bước 6: Cho mì Ý ra đĩa, bạn có thể bày trí món mì sao cho bắt mắt là được.
Bước 7: Bạn hãy dùng nước sốt kem hành tây, dăm bông đã làm lên trên đĩa mì. Bạn có thể thêm phomai parmesan lên phía trên để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Nó góp phần tăng độ ngậy, béo, thơm cho món mì Ý này đó.
Cuối cùng hãy đặt quả trứng tráng vào giữa đĩa mì, rắc thêm một ít mùi cho bắt mắt là bạn đã hoàn thành xong cách làm mì Ý sốt kem thơm ngon rồi.
Yêu cầu thưởng thức món mì Ý sốt kem
- Những sợi mì Ý dai dai, ngon ngon cùng với vị thơm, beo béo của kem tươi sẽ mang lại cho bạn món ăn ngon không kém gì ngoài hàng đâu nhé.
- Món ăn được trang trí hấp dẫn, bắt mắt.
Với cách làm mì Ý sốt kem ngon độc đáo này, bạn càng ăn sẽ càng nghiền đó. Hãy trổ tài món ăn này vào dịp cuối tuần để cả gia đình mình vừa thư giãn, vừa thưởng thức nhé. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công. Ngoài ra các bạn cũng có thể xem cách làm salad miến hải sảncũng rất ngon và phù hợp trong những dịp cuối tuần.
