Miến trộn là món ăn nổi tiếng của người dân xứ sở Kim Chi, với hương vị cực độc đáo. Ngày nay món ăn này du nhập vào nước ta và rất được ưa chuộng. Nếu như bạn chưa biết cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon và đơn giản nhất, cùng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết cách làm nhé.
Cách làm miến trộn Hàn Quốc
Để thực hiện cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm miến trộn Hàn Quốc như sau:
Nguyên liệu làm món miến trộn Hàn Quốc
- Thịt bò: 400g
- Rau bó xôi: 1 mớ
- Miến Hàn: 1 gói
- Hành tây: 1 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Nước tương: 1 muỗng
- Đường: 1 thìa cà phê
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê
- Vừng rang chín: 1 muỗng
- Dầu mè: 1 muỗng
- Tỏi băm: 1 muỗng
- Dầu ăn
Hướng dẫn làm món miến trộn Hàn Quốc
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món miến trộn Hàn Quốc như sau:
Sơ chế nguyên liệu làm miếng trộn Hàn Quốc
- Rau bó xôi rửa sạch, ngắt khúc cho ra rổ để róc nước.
- Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng.
- Cà rốt bào vỏ, rửa sạch và bào sợi.
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng dài mỏng cho vào bát, thêm dầu mè, muối và hạt tiêu vào đảo lên và ướp cho ngấm gia vị.
Tiến hành thực hiện làm cách làm miến trộn Hàn Quốc:
– Đặt xoong nước lên bếp đun sôi, cho thêm thìa dầu ăn, cho rau bó xôi vào luộc qua, vớt ra cho vào nước đổ ra rổ để ráo nước.
– Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món miến trộn Hàn Quốc, cho dầu ăn vào nồi đun nóng, cho hành tây và cà rốt vào xào, cho thêm muối cho vừa miệng. Cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều đun cho đến khi thịt chín săn lại, bắc ra ngoài.
– Đặt nồi nước lên bếp đun sôi nước, đổ miến vào luộc để miến nở mềm, vớt ra để róc nước. Đổ thịt bò, hỗn hợp hành tây, cà rốt xào và rau bó xôi vào tô, thêm hạt nêm, đường, nước tương, vừng rang và dầu mè vào đảo đều cho hỗn hợp thịt bò quyện vào nhau, nêm gia vị cho vừa miệng.
– Cuối cùng cho miến ra đĩa, đổ hỗn hợp thịt bò lên, rắc thêm vừng rang trộn đều và thưởng thức là hoàn thành xong cách làm miến trộn kiểu Hàn tại nhà rồi.
Xem thêm những món nộm cực ngon:
- Cách làm nộm xoài xanh cá cơm ngon
- Cách làm thịt bò trộn dưa leo ngon lạ
- Cách làm nộm bao tử heo giòn ngon
Cách làm miến trộn Hàn Quốc đơn giản và tuyệt ngon. Chắc chắn mọi người sẽ vô cùng thích thú và tấm tắc khen tài nấu nướng của bạn đó. Chúc các bạn thành công với món ăn Hàn Quốc nổi tiếng này nhé.
