Chỉ với những bước đơn giản các bạn đã có món mứt khoai môn giòn ngon, bùi bùi để biếu người thân hoặc thưởng thức trong dịp Tết này rồi. Thật hấp dẫn đúng không? Hãy cùng bắt tay vào thực hiện cách làm mứt khoai môn ngon và đẹp mắt thôi nào các bạn.
Cách làm mứt khoai môn
Hướng dẫn cách làm mứt khoai môn đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm mứt khoai môn như sau:
Nguyên liệu làm mứt khoai môn
- Khoai môn: 600g
- Đường: 200g
- Nước lạnh: 50ml
- Muối: 5g
Hướng dẫn làm mứt khoai môn
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước hướng dẫn cách làm món mứt khoai môn các bạn nhé:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm mứt khoai môn:
– Khoai môn gọt bỏ vỏ rửa sạch, thái miếng vuông hoặc thái con chì.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho khoai môn vào rán với lửa nhỏ.
Bước 3: Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn cách làm mứt khoai môn, chiên cho khoai chín và gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu.
Bước 4: Cho nước, đường, muối vào chảo, đặt lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 5 phút.
Bước 5: Sau đó cho khoai môn vào, đảo nhẹ ray để khoai không bị nát. Cứ làm như vậy cho đến khi đường khô lại kết tinh bám trắng vào khoai thì tắt bếp.
– Để nguội và bảo quản mứt khoai môn trong lọ thủy tinh.
Những món mứt ngon tuyệt cho ngày Tết khác các bạn cũng không nên bỏ qua:
- Cách làm mứt hạt sen đãi khách ngày Tết
- Cách làm mứt khoai lang cực ngon đón Tết
- Cách làm mứt gừng dẻo lạ miệng thơm ngon
Trên đây, là hướng dẫn cách làm mứt khoai môn ngon và bùi. Hy vọng, có thể giúp bạn học thêm được cách làm một món mứt ngon để cả gia đình cùng thưởng thức và chiêu đãi khách trong dịp Tết này nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mứt khoai môn.
