Mùi dâu tây thơm ngon luôn làm bé thích thú, dâu tây chứa nhiều vitamin A, C giúp bé sáng mắt và giảm mẩn ngứa cho mùa hè nóng bức này. Làm thạch sữa dâu tây ngon sẽ giúp bé tăng cường sức đề kháng, bổ xung can xi và vitamin. Với cách làm thạch sữa dâu tây ngon cực đơn giản sẽ giúp bạn có những cốc thạch đẹp mắt và ngon lành.
Cách làm thạch sữa dâu tây

Nguyên liệu làm thạch sữa dâu tây
- 200ml sữa tươi
- 100g kem tươi
- 1 cốc sữa chua
- 6g bột gelatin
- 200g dâu tây
- 100ml nước lọc
Hướng dẫn làm thạch rau câu sữa dâu tây

Bước 1: Cho bột gelatin ra pha cho tan trong nước lọc, bạn cho ít thôi nhé. Pha làm 2 phần, 1 phần cho vào phần sữa, 1 phần cho vào phần dâu tây.
Tiếp tục bắt tay thực hiện cách làm thạch sữa dâu tây ngọt mát và bổ dưỡng. Cho sữa tươi kem tươi và sữa chua, nước lọc, gelatin đã pha vào nồi đun sôi nóng, nói là đun nóng nhưng bạn đun đến khi bắt đầu sôi thì bắc xuống, để nguội. Không nên đun sôi vì kem có thể bị đọng lại ở đáy nồi không ngon vì vậy bạn chỉ đun nóng lên cũng được.
Khi nguội bạn múc vào cốc thủy tinh, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2h cho hỗn hợp đóng thành khối.

Bước 2: Xay nhỏ dâu tây bằng máy xay sinh tố, cho nốt phần bột gelatin vào, thêm chút đường, đun nóng hỗn hợp này rồi để nguội.
Bước 3: Cho phần thạch sữa trong tủ lạnh ra rồi cho phần dâu tây lên trên. Cho vào tủ lạnh rồi để vài tiếng sau là có thể dùng được. Đã hoàn thành các bước làm thạch sữa dâu tây cực nhanh và ngon rồi, cũng đơn giản phải không nào?
Bước 4: Thưởng thức thạch sữa dâu tây chỉ sau vài tiếng, món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả nhà luôn đấy nhé. Yêu cầu thạch vừa mềm và ngon, không bị chảy nước, vị ngọt mát hòa quyện với mùi dâu tây, sữa và kem tươi. Thưởng thức ngay sau khi cho ra khỏi tủ lạnh.
Vậy là món thạch sữa dâu tây đã hoàn thành và có thể thưởng thức thật ngon lành. Thạch sữa dâu tây khiến các bé mê mẩn và thích thú, nó rất an toàn và tiết kiệm so với việc mẹ mua các loại thạch ở ngoài hàng. Màu sắc đẹp và vị ngon của thạch sữa dâu tây luôn là món ăn được nhiều người yêu thích. Ngoài cách làm thạch sữa dâu tây ngon nhất tại nhà bạn có thể tham khảo thêm: