Đổi món với thịt bò xào nui ngon lạ sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng và hấp dẫn. Với màu sắc phong phú đa dạng chắc chắn sẽ làm bọn trẻ sẽ cực thích cho mà xem. Cùng tham khảo cách làm thịt bò xào nui ngon lạ cho cả nhà với hướng dẫn chi tiết dưới đây:
Cách làm thịt bò xào nui
Nguyên liệu làm thịt bò xào nui
- Thịt bò nạc 200g
- Nui 1 gói nhỏ
- Đậu ván 300g, hành khô
- Gia vị: Hành khô, tỏi, mắm, hạt nêm, tiêu, đường, dầu hào.
Hướng dẫn cách làm thịt bò xào nui ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò xào nui
Thịt bò: Mua về rửa sạch, bạn để cả miếng rửa rồi mới thái, thái mỏng rồi ướp cùng với chút tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tỏi, nửa thìa mắm, ướp khoảng 15 phút.
Nui: Mua về rửa sạch, cho vào luộc cho nở, khi luộc cho chút dầu ăn vào cho mềm nui. Đổ nui ra giá rồi xả qua nước lạnh để nui không bị dính vào nhau.
Đậu ván: tước sơ, rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
Bước 2: Tiến hành cách làm thịt bò xào nui tuyệt ngon và hấp dẫn
Xào thịt bò: Thịt bò đã ướp xong, cho tỏi vào phi vàng rồi cho thịt bò vào xào, vặn lửa lớn, thịt bò càng nhanh chín càng mềm ngon nhé. Thịt bò chín đổ riêng ra bát.
Xào nui: Cho hành khô vào phi thơm rồi cho đậu ván vào xào cho chín tới, cho nui vào xào, trong quá trình xào cho 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường. 1 thìa cà phê mắm, 2 thìa cà phê dầu hào.
Xào cho nui ngấm gia vị, đậu chín thì đổ thịt bò đã xào chín vào, đảo cho đều, nêm nếm cho vừa miệng và tắt bếp.
Bài viết liên quan:
Món thịt bò xào nui ngon đã hoàn thành thật nhanh và đơn giản phải không nào? Thưởng thức khi còn nóng sẽ cực ngon nhé. Yêu cầu: đậu ván chín tới, ngọt, thịt bò chín mềm, nui chín vừa gia vị và mùi thơm hấp dẫn.
Vậy là đã hoàn thành xong cách làm thịt bò xào nui đơn giản rồi đó các bạn. Bạn có thể dùng với cơm trắng hoặc ăn làm món khai vị đều ngon cả. Bữa cơm gia đình không thể thiếu những món canh ngon và bạn có thể tham khảo thêm những món thịt bò xào. Hãy luôn là bà nội trợ thông minh nhé.
