Thịt heo nướng phô mai hương vị mới lạ, hấp dẫn, từng miếng thịt vàng ruộm, thơm lừng chỉ ngửi là muốn ăn rồi. Vậy tại sao bạn không học cách làm thịt heo nướng phô mai để thưởng thức nhỉ? Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này đấy.
Gợi ý một số món ăn với thịt heo:
– Cách làm thịt heo quay tại nhà
– Cách làm thịt heo nướng ngũ vị
Cách làm thịt heo nướng phô mai
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt heo nướng phô mai
- Thịt lợn: 500g
- Phô mai: 150g
- Rau mùi tây: 200g
- Hạt điều: 100g
- Gia vị : muối, tiêu, dầu ô-liu, tỏi, mật ong
Hướng dẫn cách làm thịt heo nướng phô mai
Bước 1: Cho những nguyên liệu hạt điều + phô mai+ tỏi + muối + tiêu và dầu ô-liu vào máy xay khoảng 20s cho tới khi hỗn hợp trên nhuyễn mịn.
Bước 2: Thịt ướp với muối và tiêu khoảng 15 phút
Bước 3: Dải đều miếng thịt heo rồi dàn phần hỗn hợp vừa xay ở trên lên thịt. Sau đó cuộn tròn miếng thịt lại và buộc bằng chỉ trắng.
Bước 4: Cho miếng thịt lên chảo rán qua cho tới khi thịt hơi xém vàng. Phết một lớp mỏng mật ong, dầu ô-liu lên trên bề mặt miếng thịt.
Bước 5: Nướng thịt ở nhiệt độ 130 độ C trong khoảng 30 phút.
Để có cách làm thịt heo nướng phô mai ngon nhất các bạn nên phết thêm một lớp mật ong nữa khi thịt nguội và cắt ra bắt đầu thưởng thức.
Yêu cầu thưởng thức món thịt heo nướng phô mai:
- Phía ngoài thịt chín vàng giòn, bên trong thịt mềm và ngọt
- Thịt mềm đậm đà bùi bùi béo ngậy của hạt điều và phô mát ngon
- Ăn cùng với cơm hoặc khoai tây nghiền đều rất ngon
Cách làm thịt heo nướng phô mai không khó, tuy nhiên các bạn nên lưu ý thực hiện đúng các bước và nêm nếm gia vị vừa phải để có món thịt heo nướng phô mai ngon nhất nhé. Có thể bạn quan tâm: Cách làm thịt xiên nướng
