Bé yêu nhà bạn thường hay biếng ăn và bạn đang băn khoăn không biết làm thế nào để giúp bé ăn nhiều hơn? Đừng lo! Hãy tham khảo cách làm tôm nõn nướng xiên cực ngon và đơn giản dưới đây, chắc chắn sẽ khiến bé yêu nhà bạn vô cùng thích thú đó. Cùng tham khảo cách làm các bạn nhé.
Cách làm tôm nõn nướng xiên
Nguyên liệu làm tôm nõn nướng xiên
Để thực hiện cách làm tôm nõn nướng xiên đơn giản mà ngon, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm tôm nõn nướng xiên dưới đây:
- Tôm nõn
- Nước sốt cà chua, dầu mè, chang, tỏi, tiêu
- Gia vị: đường, hạt nêm.
Hướng dẫn cách làm tôm nõn nướng xiên ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm: Cách chọn mua tôm nõn sẵn hoặc tôm tươi về bóc vỏ cũng được, nếu mua tôm tươi bạn chọn tôm còn sống hoặc nếu ướp đá thì chọn con tôm cứng, mình và đầu dính liền nhau (nếu đầu con tôm rời ra khỏi thân là con tôm đã chết lâu rồi, bị ươn). Bóc vỏ và để ráo. Mình thường chọn loại tôm to bình thường vì bọn trẻ thường ăn cả con và tôm nhỏ có vẻ thịt mềm hơn.
Nước sốt: Pha 1 thìa ăn cơm nước sốt cà chua và 1 thìa dầu mè (dầu ăn), 1 thìa cà phê đường, chút tiêu, 1/2 nước cốt quả chanh, 1 thìa cà phê tỏi, 1 thìa cà phê hạt nêm. Trộn đều nước sốt lên rồi cho tôm vào ướp khoảng 5 phút.
Bước 2: Cùng bắt tay vào thực hiện cách làm tôm nõn nướng xiên ngon hoàn hảo. Dùng que hoặc xiên nhỏ xiên con tôm vào với nhau, xiên lần lượt cho hết số tôm, xiên xong còn phần nước sốt, dùng thìa quét lên con tôm.
Dùng khay nướng bằng ga hoặc nướng bằng than cũng được, nướng cho tôm chuyển sang màu vàng, mùi thơm là được, không nên nướng quá chín tôm sẽ bị dai và mất nước.
Bước 3: Thưởng thức tôm nõn nướng xiên khi còn nóng sẽ mềm và ngọt thịt, yêu cầu mùi tôm thơm, màu con tôm vàng và khi ăn tôm vừa chín tới, mềm thịt và ngọt lừ. Thưởng thức món tôm nõn nướng xiên cùng với cơm hoặc ăn không cũng được nhé.
Tham khảo thêm những cách làm tôm cực ngon:
Vậy là đã hoàn thành xong cách làm tôm nõn nướng xiên ngon tuyệt và hấp dẫn cho bé yêu rồi đấy. Các mẹ có thấy nhanh cho món tôm nõn nướng xiên cực ngon này không? Bọn trẻ cực thích món ăn này vì đẹp mắt và ngon, nếu là tôm rang thì chúng bày biện lý đó để không phải ăn nhưng với tôm nướng xiên thì không cần phải hò hét đâu ạ. Tinh thần tự giác ăn uống được phát huy tối đa. Cho bé ăn nhiều những món ăn từ tôm sẽ cung cấp canxi giúp phát triển chiều cao tự nhiên cho bé.