Món ăn ngon mỗi ngày, hướng dẫn cách làm món ăn

Cách nấu canh măng móng giò cực ngon – đổi món

Nói đến canh măng móng giò là nghĩ ngay đến ngày tết cổ truyền của dân tộc, món ăn có vị đặc trưng của dân tộc Việt Nam. Giờ đây chúng ta có thể nấu nó bất cứ lúc nào trong năm vừa để đổi món cho gia đình vừa để cho không khí gia đình luôn vui vẻ quây quần bên mâm cơm. Hãy cùng đổi món với cách nấu canh măng móng giò cực ngon cho gia đình bạn ngay hôm nay nhé.

Loading...

Cách nấu canh măng móng giò

Nguyên liệu cần có nấu canh măng móng giò

  1. Móng giò 2 chiếc khoảng 1,5kg
  2. Măng khô (măng củ) 1 lạng.
  3. Hành tươi, hành khô
  4. Gia vị: Hạt nêm, mắm, đường, muối.

Cách nấu canh măng móng giò hấp dẫn

Bước 1: Móng giò mua về làm sạch (cạo lông, bỏ móng, sát muối, rửa sạch), chặt miếng to, cho vào nồi luộc sơ qua, bỏ nước luộc đầu tiên cho đỡ mùi hôi.

Cách nấu canh măng móng giò
Móng giò làm sạch luộc qua cho bớt mùi hôi

Bước 2: Măng củ thái miếng bao diêm (phải ngâm trước đó 1 ngày cho nở hết cỡ) rửa thật sạch, rửa qua nhiều nước bao giờ thấy nước trong thì thôi, rửa xong cho vào nồi luộc, luộc chừng 2h cho thôi ra hết màu đục. Luộc xong cho ra dội nước lạnh, rửa sạch lại lần nữa rồi để ráo.  Xem thêm: Bún măng vịt ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu cần có nấu canh măng móng giò
Nguyên liệu cần có nấu canh măng móng giò

Bước 3: Hành khô cho lên phi vàng, cho móng giò và măng vào đảo cho săn lại, nêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa ăn cơm mắm, 1 thìa ăn cơm hạt nêm. Đảo đều cho ngấm gia vị. Tiếp theo cùng thực hiện các bước của cách nấu canh móng giò đơn giản và tuyệt ngon các bạn nhé.

Nấu canh măng móng giò
Nấu canh măng móng giò

Bước 4: Khi măng và móng giò đã ngấm gia vị, đổ nước vào đun cho đến khi móng giò chín nhừ. Trong quá trình đun nêm gia vị cho vừa ăn. Tốt nhất bạn nên dùng nồi áp suất để đun cho nhanh và móng giò chín nhừ ngon nhé.

Hầm cho móng giò chín nhừ ngon mềm
Hầm cho móng giò chín nhừ ngon mềm

Bước 5: Bắc xuống cho hành tươi vào và thưởng thức món canh măng móng giò ngon tuyệt.

Thưởng thức canh măng móng giò ngon tuyệt
Thưởng thức canh măng móng giò ngon tuyệt

Vậy là đã hoàn thành cách nấu canh măng móng giò cực ngon rồi, tốn chút thời gian nhưng lại rất đơn giản phải không nào? Chỉ cần yêu thích những món ăn thì thực đơn gia đình bạn sẽ luôn ngập tràn hương vị mới. Đừng quên tham khảo: Cách nấu chân giò hầm bia và cô ca hoặc cách nấu chân giò hâm bông actiso nhé!

Loading...
Thích/Chia sẻ món ăn này để động viên tác giả nhé!!

Chuyên mục: Món canh Chủ đề: Món ăn từ chân giò

Cập nhật món ăn ngon trên Facebook

Facebook893k
Facebook
Google+2k
https://monan9.com/cach-nau-canh-mang-mong-gio-cuc-ngon-doi-mon.html">
Twitter1k

Món ăn nổi bật

  • Cách làm cánh gà chiên nước mắm
  • Cách làm khoai tây chiên
  • Cách làm gà xào xả ớt
  • Cách làm thịt kho trứng
  • Cách làm mực tẩm bột chiên giòn
  • Cách làm hột vịt lộn xào me
  • Cách làm thịt bò xào nấm
  • Hướng dẫn làm phô mai que
  • Cách làm đùi gà chiên giòn
  • Cách làm thịt lợn xào sả ớt
  • Hướng dẫn làm mì xào hải sản

Phổ biến

Các món chè ngon Cách làm cá kho Cách làm gỏi Cách làm kem Cách làm mực xào Cách làm mứt ngon Cách làm thịt bò xào Cách nấu bún ngon Cách nấu canh chua Cách nấu cháo Cách nấu xôi ngon Món ăn từ chân giò Món ăn từ thịt vịt Món ăn với cá Món ăn với cua Món ăn với đậu phụ Món ăn với khoai tây Món ăn với mực Món ăn với nấm Món ăn với ngao Món ăn với ngô Món ăn với ốc Món ăn với sườn Món ăn với thịt bò Món ăn với thịt heo Món ăn với trứng Món bún ngon Món ngon từ thịt gà Món ngon từ tôm Món súp ngon

Món ngon mới nhất

  • Địa chỉ nhà hàng ăn ngon, hút khách nhất ở Phuket
  • 4 nhà hàng ngon – bổ – rẻ ở Đà Nẵng hút khách nhất
  • Nhà hàng, quán ăn ngon, giá rẻ ở Kuala Lumpur hút khách nhất
  • Những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Hàn Quốc nhìn là thèm
  • Những việc nên làm khi du lịch Mũi Né vui vẻ, trải nghiệm
  • Danh sách nhà hàng, quán ăn ngon, nổi tiếng nhất ở Campuchia
  • Cách làm cật heo xào ớt chuông ngon khỏi chê
  • Cách làm thịt trâu xào rau muống mềm, ngon ngọt
  • Cách làm bò cuộn mía nướng ngon tuyệt cú mèo
  • Cách làm món canh củ từ nấu sườn ngon ngày mưa
  • Cách làm cồi sò điệp xào nấm kim châm ngon giòn hấp dẫn
  • Cách pha cafe Mocha nóng 4 tầng ngon, đơn giản cực đẹp
  • Cách nấu canh thịt bò lá lốt thơm ngon khó cưỡng
  • Cách làm cá trắm tẩm bột chiên giòn ngon cho bữa tối
  • Cách làm khoai tây bọc trứng ngon, độc đáo

Liên kết hay

  • Sức khỏe
  • Báo giới tính
  • Cách làm
    • Cách làm caramen ngon
    • Cách làm mứt dừa
  • Mẹo vặt cuộc sống
  • Điều trị bệnh
  • Tra cứu bệnh và cách xử lý
  • Tin tức gia đình
  • Nuôi dạy bé yêu
  • Mẹo làm đẹp
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
    • Du lịch Singapore
  • Hướng dẫn du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Nha Trang
  • Hướng dẫn làm mọi thứ

Copyright © 2013 - 2017 Món ăn - Tổng hợp những món ăn ngon và bổ dưỡng
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States