Cùng đổi vị với món canh thịt bò cuộn nấm kim châm thơm ngon độc đáo nhé. Hương vị thịt bò mềm ngon hòa quyện cùng nấm kim châm giòn ngon cực hấp dẫn. Nếu bạn chưa biết cách nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm ngon cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.
Cách nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm
Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm như sau:
Nguyên liệu nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm
- Nấm kim châm: 2 túi
- Thịt bò xúc: 550g
- Đậu phụ: 3 cái
- Cà rốt: 1 củ
- Hành lá: 2 cây
- Gia vị: Muối, bột nêm
Hướng dẫn nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm các bạn nhé:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu canh thịt bò cuộn kim chi:
- Thịt bò rửa sạch, thái thành từng lát mỏng.
- Nấm kim châm rửa sạch.
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, tỉa hoa, thái lát mỏng.
- Đậu phụ rửa sạch, xắt miếng nhỏ.
- Hành lá chỉ lấy phần lá dài, để nguyên rửa sạch, chần qua nước sôi.
Bước 2: Trải từng lát thịt bò ra, cho một ít nấm kim châm vào giữa rồi cuộn tròn miếng thịt lại, dùng hành cột chặt lại.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho đậu và cà rốt vào, nấu khoảng 5 phút thì cho cuộn thịt bò vào, thêm hạt nêm và muối cho vừa miệng, đun thêm 3 phút thì tắt bếp.
– Múc canh ra bát và thức nóng với cơm sẽ rất ngon.
Lưu ý khi làm món canh thịt bò:
- Để thái thịt bò cho dễ bạn cho thịt bò vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng, sau đó lấy ra thái thành những lát mỏng rất dễ.
- Bạn có thể dùng nước dùng là nước ninh xương hoặc nước luộc gà.
- Món canh thịt bò cuộn nấm kim châm bạn nhớ ăn nóng.
Bổ sung thêm những món canh ngon khác được chế biến từ thịt bò như:
Vậy là các bạn đã hoàn thành xong hướng dẫn nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm ngon tuyệt rồi đó. Với món canh thơm ngon, đầy dinh dưỡng này chắc hẳn gia đình sẽ vô cùng thích thú cho mà xem.
