Nếu bạn đang băn khoăn về những vấn đề xung quanh vòng một của cơ thể hoặc những vấn đề về sức khỏe sinh lý thì hãy nghĩ ngay đến món móng giò hầm đậu ngon bổ rẻ và cực có lợi cho cơ thể bạn. Không chỉ riêng nữ giới hoặc nam giới mà món ăn này còn thích hợp cho bọn trẻ đang tuổi phát triển nữa nhé? Tại sao không thêm vào thực đơn của gia đình ngay hôm nay. Cùng xem hướng dẫn chi tiết cách nấu móng giò hầm đậu ngon bổ rẻ nào!
Cách nấu móng giò hầm đậu
Nguyên liệu cần có nấu móng giò hầm đậu
- Móng giò 2 cái khoảng 1,5kg
- Đậu nành (đậu trắng), đậu hà lan (đậu xanh)
- Cà rốt 1 củ, cà chua 3 quả, gừng, 1 chai nước sốt cà chua (mua ở siêu thị, cửa hàng)
- Gia vị: Muối, đường, mắm, hạt nêm.
Cách nấu móng giò hầm đậu ngon
Bước 1: Móng giò làm sạch (cạo lông, bỏ móng, sát muối, rửa sạch) chặt miếng to, cho vào nồi luộc sơ qua, đổ bỏ nước đầu tiên cho đỡ hôi. Đậu ngâm nở, cà chua và cà rốt thái miếng vừa ăn.
Bước 2: Cho vài lát gừng vào phi thơm, cho cà chua vào phi cùng cho đến khi nát, đổ 1 khoảng 1 thìa to nước sốt cà chua vào đun cùng khi thực hiện cách nấu móng giò hầm đậu ngon và hấp dẫn.
Bước 3: Đổ nước vào nồi phi cà chua (khoảng 1 bát tô), đun sôi lên thì cho vào nồi áp suất. Tiếp đó đổ móng giò và đậu các loại vào, nêm 1 thìa ăn cơm mắm, 1 thìa bột nêm, 2 thìa cà phê đường. Đậy vung và hầm khoảng 20 phút thì mở vung cho cà rốt vào hầm thêm khoảng 10 phút nữa là được. (Khi thấy nồi phì hơi thì vặn nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi thịt chín mềm.)
Bước 4: Thưởng thức món ăn khi còn nóng sẽ ngon tuyệt vời luôn nhé.
Vậy là cách nấu móng giò hầm đậu ngon đã hoàn thành, đơn giản mà không mất quá nhiều thời gian phải không nào? Xem thêm: Cách làm giò heo hầm bông actiso và cách nấu thịt chân giò kho tàu.
Luôn thay đổi món ăn cho bữa cơm gia đình ngon miệng và vui vẻ có lẽ là thiên chức cao cả nhất của người phụ nữ chúng ta phải không các bạn? Hãy luôn để Monan9 đồng hành cùng bạn trong cuộc sống nhé.
