Món ăn ngon mỗi ngày, hướng dẫn cách làm món ăn

Cách nấu xôi lòng gà tôm khô ngon lạ cho bữa sáng

Món xôi lòng gà tôm khô là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng của gia đình bạn, với hương thơm ngon và đảm bảo đủ dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình. Cách nấu xôi lòng gà tôm khô đơn giản không tốn nhiều thời gian nấu nướng bữa sáng của bạn nhé.

Loading...

Cách nấu xôi lòng gà tôm khô

Cách nấu xôi lòng gà tôm khô

Để thực hiện cách nấu xôi lòng gà tôm khô đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để nấu xôi lòng gà tôm khô như sau:

Nguyên liệu nấu xôi lòng gà tôm khô

  1. Gạo nếp: 400g
  2. Dừa nạo: 150g
  3. Lòng gà: 2 bộ
  4. Mỡ gà: 60g
  5. Tôm khô nhỏ: 15g
  6. Tỏi + hành tím + hành ngò + chanh + ớt
  7. Gia vị: Hạt nêm, tiêu, muối, đường, bột nghệ

Cách nấu xôi lòng gà tôm khô

Tiến hành thực hiện cách nấu xôi lòng gà tôm khô

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, các bạn hãy cùng bắt tay vào thực hiện các bước nấu xôi lòng gà tôm khô như sau:

Bước 1: Hấp xôi:

 – Ngâm dừa nạo với 500ml nước nóng khoảng 15 phút cho dừa thấm nước thì vắt và lược qua rây lấy nước cốt dừa cho vào xoong.

 – Gạo nếp vo sạch rồi cho vào nồi nước dừa, nước dừa xâm xấp mặt gạo nếp rồi thêm ít muối vào. (Các bạn chú ý đặt nồi lên bếp, đun với lửa vừa đun sôi thì đảo gạo nếp cho đều nước dừa và không dính dưới đáy nồi. Nhớ vặn lửa nhỏ nấu chín xôi mà không bị cháy, nếu xôi hơi khô thì vảy thêm nước lạnh vào và đun lửa nhỏ cho xôi chín mềm dẻo.)

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu:

  • Xào lòng gà tôm khô
  • Hành lá cắt rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
  • Hành tím bóc vỏ khô, băm nhỏ.
  • Lòng gà ngâm nước muối khoảng 15 phút, rửa sạch tim, gan còn mề gà cắt đôi, bỏ đi phần dơ trong mề rồi rửa sạch, cho tim, gan, mề gà, trứng non ra rổ cho ráo nước.

Cách nấu xôi lòng gà tôm khô

 – Bước tiếp theo của hướng dẫn cách nấu xôi lòng gà tôm khô, các bạn tiến hành thái lòng gà thành miếng mỏng, trứng non để nguyên ướp vào thêm muối, tiêu, đường, bột nghệ và hành tím băm nhỏ rồi trộn đều cho lòng gà thấm gia vị.

Bước 3: Tôm khô ngâm với nước nóng cho nở mềm, đem giã dập tôm khô xong ướp với hạt tiêu và đường trộn đều để cách nấu xôi lòng gà tôm khô ngon đậm đà hơn.

Bước 4: Mỡ gà rửa sạch, thái nhỏ. Đặt chảo trên bếp đun nóng, cho mỡ gà vào đun tan chảy thì cho hành tím băm vào khử vàng. Sau đó cho tôm khô và lòng gà vào xào chín 10 phút, cuối cùng cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Cách nấu xôi lòng gà tôm khô

Bước 5: Xới xôi ra khay sạch, cho tôm khô, lòng gà vào xéo cho lòng gà quện vào xôi có màu vàng nghệ đẹp mắt rồi in xôi thành từng phần nhỏ cho mọi người trong gia đình.

Tham khảo thêm một món xôi khác: Cách làm xôi mặn thập cẩm cực ngon hay cách làm xôi khúc dẻo ngon.

Món xôi lòng gà tôm khô thật ngon miệng , chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú đó. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách nấu xôi lòng gà tôm khô cực ngon ở trên nhé.

Loading...
Thích/Chia sẻ món ăn này để động viên tác giả nhé!!

Chuyên mục: Món ăn tổng hợp Chủ đề: Cách nấu xôi ngon

Cập nhật món ăn ngon trên Facebook

Facebook893k
Facebook
Google+2k
https://monan9.com/cach-nau-xoi-long-ga-tom-kho-ngon-la-cho-bua-sang.html">
Twitter1k

Món ăn nổi bật

  • Cách làm cánh gà chiên nước mắm
  • Cách làm khoai tây chiên
  • Cách làm gà xào xả ớt
  • Cách làm thịt kho trứng
  • Cách làm mực tẩm bột chiên giòn
  • Cách làm hột vịt lộn xào me
  • Cách làm thịt bò xào nấm
  • Hướng dẫn làm phô mai que
  • Cách làm đùi gà chiên giòn
  • Cách làm thịt lợn xào sả ớt
  • Hướng dẫn làm mì xào hải sản

Phổ biến

Các món chè ngon Cách làm cá kho Cách làm gỏi Cách làm kem Cách làm mực xào Cách làm mứt ngon Cách làm thịt bò xào Cách nấu bún ngon Cách nấu canh chua Cách nấu cháo Cách nấu xôi ngon Món ăn từ chân giò Món ăn từ thịt vịt Món ăn với cá Món ăn với cua Món ăn với đậu phụ Món ăn với khoai tây Món ăn với mực Món ăn với nấm Món ăn với ngao Món ăn với ngô Món ăn với ốc Món ăn với sườn Món ăn với thịt bò Món ăn với thịt heo Món ăn với trứng Món bún ngon Món ngon từ thịt gà Món ngon từ tôm Món súp ngon

Món ngon mới nhất

  • Địa chỉ nhà hàng ăn ngon, hút khách nhất ở Phuket
  • 4 nhà hàng ngon – bổ – rẻ ở Đà Nẵng hút khách nhất
  • Nhà hàng, quán ăn ngon, giá rẻ ở Kuala Lumpur hút khách nhất
  • Những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Hàn Quốc nhìn là thèm
  • Những việc nên làm khi du lịch Mũi Né vui vẻ, trải nghiệm
  • Danh sách nhà hàng, quán ăn ngon, nổi tiếng nhất ở Campuchia
  • Cách làm cật heo xào ớt chuông ngon khỏi chê
  • Cách làm thịt trâu xào rau muống mềm, ngon ngọt
  • Cách làm bò cuộn mía nướng ngon tuyệt cú mèo
  • Cách làm món canh củ từ nấu sườn ngon ngày mưa
  • Cách làm cồi sò điệp xào nấm kim châm ngon giòn hấp dẫn
  • Cách pha cafe Mocha nóng 4 tầng ngon, đơn giản cực đẹp
  • Cách nấu canh thịt bò lá lốt thơm ngon khó cưỡng
  • Cách làm cá trắm tẩm bột chiên giòn ngon cho bữa tối
  • Cách làm khoai tây bọc trứng ngon, độc đáo

Liên kết hay

  • Sức khỏe
  • Báo giới tính
  • Cách làm
    • Cách làm caramen ngon
    • Cách làm mứt dừa
  • Mẹo vặt cuộc sống
  • Điều trị bệnh
  • Tra cứu bệnh và cách xử lý
  • Tin tức gia đình
  • Nuôi dạy bé yêu
  • Mẹo làm đẹp
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
    • Du lịch Singapore
  • Hướng dẫn du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Nha Trang
  • Hướng dẫn làm mọi thứ

Copyright © 2013 - 2017 Món ăn - Tổng hợp những món ăn ngon và bổ dưỡng
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States