Với đa dạng cách chế biến món ăn từ thịt bò mang lại cho chúng ta nhiều những món ăn có hương vị khác nhau. Hãy thêm vào thực đơn cách làm thịt bò xào rau cần để trở thành những đầu bếp giỏi của gia đình bạn nhé.
Đọc thêm một số món ăn ngon khác từ thịt bò:
Cách làm thịt bò xào rau cần
Nguyên liệu có để làm thịt bò xào rau cần
- Rau cần nước, 1 củ hành tây
- Thịt bò
- Hành tươi, tỏi, tiêu, hạt nêm, mắm, ớt
Cách nấu thịt bò xào rau cần tại nhà
Bước 1: Rau cần rửa sạch thái khúc, bạn có thể nhặt bớt chút lá rau nếu bạn muốn, đa số mình chỉ nhặt bớt phần ngọn thôi chứ không vặt bỏ hết lá rau vì mình thấy còn chút lá rau ăn sẽ mềm hơn. Hành tây thái miếng mỏng, thịt bò thái miếng mỏng, ớt và tỏi rửa sạch, tỏi đập dập.
Bước 2: Ướp thịt bò với tỏi, nửa muỗng hạt nêm, chút xíu tiêu, nửa muỗng dầu ăn và nửa muỗng mắm. ướp khoảng 15 phút.
Bước 3: Xào thịt bò trước, bạn vặn lửa lớn rồi cho thịt bò và hành tây vào đảo thật nhanh tay, thịt càng nhanh chín càng ngon. Xào chín để riêng ra bát.
Bước 4: Phi tỏi thơm rồi cho rau vào đảo nhanh tay, cho lửa thật to, cho 1 thìa hạt nêm vào đảo khi nào thấy rau chín, đổ thịt vào đảo qua đảo lại, cho hành tươi và vài lát ớt vào là tắt bếp là hoàn thành xong cách làm thịt bò xào rau cần ngon và bổ dưỡng.
Thịt bò xào rau cần ăn nóng ngon phải biết, ngọt lừ và đậm đà lắm đấy ạ. Thật nhanh để có món thịt bò xào rau cần ngọt lừ phải không nào?
Hy vọng, với cách làm thịt bò xào rau cần các bạn có thể chế biến thành những món ăn ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.
