Chỉ với một vài nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh là bạn hoàn toàn có thể chế biến nên được rất nhiều các loại thức uống giải nhiệt ngày hè hiệu quả đảm bảo ngon, bổ, rẻ. Và chắc chắn cách pha chế trà chanh dâu tây cực ngon, cực hấp dẫn và vô cùng dễ làm dưới đây cũng sẽ là một loại thức uống được rất nhiều người yêu thích trong những ngày hè nắng nóng này đấy.
Cách pha chế trà chanh dâu tây
Chuẩn bị nguyên liệu pha chế trà xanh dâu tây
(Nguyên liệu đủ cho 4 ly trà chanh dâu tây nhé)
- Dâu tây chín: 500g.
- Dứa: ½ trái khoảng 400g.
- Chanh tươi: 2 trái.
- Đường: 4 thìa.
- Mật ong: 4 thìa
- Đá viên: 500g.
- Trà lipton: 4 túi, bạn cũng có thể thay thế bằng trà actisso nhé.
- Muối hạt: 1 nắm.
Thực hiện pha chế trà chanh dâu tây
– Cho 4 túi trà vào 4 ly thủy tinh dùng để trình bày trà chanh dâu tây hấp dẫn, đổ nước sôi nóng ngập mặt túi trà khoảng ½ ly, dùng đĩa đậy kín trong 15 phút. Trong thời gian này bạn thực hiện các bước chế biến khác nhé.
– Dâu tây: Bỏ cuống, ngâm với nước muối pha loãng 15 phút, rửa sạch lại một lần nữa với nước lọc, cho ra rổ, để ráo. Chọn ra 8 quả dâu tây để riêng, mỗi quả chẻ làm 4. Phần dâu tây còn lại bạn cho vào máy ép để ép lấy nước dâu tây nguyên chất. Trường hợp không có máy ép bạn có thể thái dâu tây thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc qua rây cũng đạt yêu cầu tương tự.
– Dứa: Rửa sạch, gọt vỏ, cứa kỹ mắt, thái thành 8 miếng nhỏ vừa, để riêng, phần dứa còn lại cho vào máy ép lấy nước cốt dứa.
– Chanh tươi: 1 trái lấy nước cốt, 1 trái thành thành 4 lát tròn đẹp mắt để trang trí cho cách pha chế trà chanh dâu tây bắt mắt hơn, có thể tận dụng phần còn lại để lấy thêm nước cốt chanh nhé.
– Khi thấy túi trà đã ra hết, bạn lấy phần túi lọc bỏ đi, cho vào mỗi ly 1 thìa mật ong, 1 thìa đường, khuấy tan đều, nếm lại vị ngọt sao cho khi dùng kèm đá là vừa miệng, có thể cho thêm mật ong, đường tùy thích nhé, để nguội.
– Tiếp đó bạn cũng chia nước ép dâu tây, nước ép dứa, nước cốt chanh ra 4 ly, khuấy đều. Sau đó, cho vào mỗi ly 2 miếng dứa, 2 trái dâu tây đã chẻ làm 4 và một ít đá viên lên trên nữa là bạn đã hoàn thành các bước pha chế món trà chanh dâu tây ngon, hấp dẫn này rồi. Đừng quên trang trí lên thành ly 1 lát chanh tươi cho đẹp mắt nhé.
Yêu cầu và thưởng thức trà chanh dâu tây
– Thức uống trà chanh dâu tây được trình bày rất đẹp mắt, màu sắc nổi bật, vị ngọt chua thanh nhẹ rất vừa miệng, khi uống bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp giữ vị ngon của nước ép dâu tây, vị chua thanh của dứa, chanh tươi, vị ngọt tự nhiên của mật ong hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn, đặc biệt dùng kèm với một vài miếng dâu tây, dứa thái nhỏ được thả vào ly trà càng thêm phần thú vị hơn nữa đấy.
– Với món trà chanh dâu tây hấp dẫn này, bạn nên uống lạnh, kết hợp đá viên hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng để có thể cảm nhận, thưởng thức hết hương vị thơm ngon đặc trưng và tác dụng giải nhiệt của nó nhé.
Tham khảo thêm cách làm một số thức uống, món ăn vặt ngon từ dâu tây:
1. Cách làm kem dâu tây chanh tươi
Đã bao giờ bạn được thưởng thức loại thức uống vừa ngon, vừa bổ vừa đẹp mắt này chưa, hấp dẫn lắm nhé, hãy thực hiện ngay cách pha chế trà chanh dâu tây theo hướng dẫn trên đây để cả gia đình cùng thưởng thức đánh tan cái nắng nóng khó chịu của mùa hè này nhé.
