Chuối là loại trái cây ngon và rất tốt cho sức khỏe, làm đẹp. Vì vậy, chuối được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày đặc biệt là các loại bánh như: Bánh chuối rán, bánh chuối mít, bánh chuối hấp,….Bánh chuối nhân phô mai là sự kết hợp độc đáo và hấp dẫn, hãy cùng học cách làm bánh chuối nhân phô mai cực ngon và hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
Cách làm bánh chuối nhân phô mai
Để thực hiện cách làm bánh chuối nhân phô mai ngon và đơn giản nhất, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh chuối nhân phô mai như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh chuối nhân phô mai
- Chuối tiêu bóc vỏ: 200g
- Bột gạo nếp: 200g
- Vừng trắng: 60g
- Sữa đặc có đường: 30ml
- Phô mai mozzarella: 60g
Hướng dẫn cách làm bánh chuối nhân phô mai
Dưới đây, là các bước đơn giản của cách làm bánh chuối nhân pho mai cực ngon tại nhà:
Bước 1: Mẹo chọn chuối ngon: Chọn những quả chuối vỏ mỏng, chín vàng đều và không bị dập thối. Nếu chọn được chuối dẻo càng tốt. Chuối bóc vỏ sẵn, sau đó dầm nhuyễn.
Sau đó, đổ sữa đặc có đường vào bát chuối vừa dầm nhuyễn trộn đều.
Cho thêm bột gạo nếp dùng tay nhào kĩ bột mịn và hơi dính tay.
Bước 2: Tiếp tục thực hiện hướng dẫn làm bánh chuối nhân pho mai ngon, phô mai cắt nhỏ để riêng ra đĩa. Phô mai là nguyên liệu làm nên món bánh chuối phô mai đặc trưng.
Bước 3: Chuẩn bị bảng chuyên nhào bánh để không bị dính rắc thêm chút hạt tiêu, sau đó chia khối bột mịn thành nhiều phần nhỏ bằng nhau. Rồi ấn dẹt các viên bột, nhồi phô mai vào giữa rồi vê tròn viên bột lại cho bọc kín phô mai. Sau đó ấn viên bột dẹt xuống như hình bánh rán.
Bước 4: Tiếp theo, phết một ít nước lên cả hai mặt của miếng bột rồi lăn qua lại trên bát vừng.
Bước 5: Phết một lớp dầu mỏng lên chảo, đun nóng rồi cho bánh chuối vừng nhân phô mai vào chảo chiên vàng hai mặt và thưởng thức.
Cuối cùng cho bánh chuối vừng nhân phô mai ra đĩa vào thưởng thức.
Yêu cầu thưởng thức bánh chuối nhân phô mai
- Bánh vàng đều hai mặt, có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn.
- Chuối mềm hòa quyện cùng phô mai thơm ngon, béo ngậy.
Tham khảo thêm cách làm một số món bánh ngon, bổ dưỡng tại nhà:
- Cách làm bánh rán ngọt nhân đậu xanh
- Cách làm bánh cà rốt chiên giòn
- Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện
Vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh chuối nhân phô mai đơn giản, thơm ngon và hấp dẫn rồi đó. Món bánh chuối nhân phô mai ngon và đẹp mắt, vô cùng hấp dẫn, hãy cùng bắt tay vào thực hiện để chiêu đãi gia đình, bạn bè cùng thưởng thức nhé.
