Thay vì thưởng thức những món bánh ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh, các bạn có thể học cách làm những món bánh ngon để thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Hôm nay, monan9.com sẽ hướng dẫn cách làm bánh cà phê quế mềm, ngon và nhanh nhất. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để chi tiết cách làm món bánh này nhé.

Cách làm bánh cà phê quế
Để thực hiện cách làm bánh cà phê quế ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh cà phê quế như sau:
Nguyên liệu cần có để làm bánh cà phê quế
- Bột mì: 400g
- Đường: 150g
- Bơ: 3 muỗng
- Trứng gà: 3 quả
- Đường nâu: 4 muỗng
- Quế: 3 muỗng
- Hạt hồ đào: 1/3 chén nhỏ
- Hạt nhục đậu khấu thái nhỏ: 1/3 chén
- Bột nướng: 3 thìa cà phê
- Bột nở: 1 thìa cà phê
- Hạt tiêu: 1/3 thìa cà phê
- Sữa chua: ½ bát con
- Vani: 2-3 muỗng

Hướng dẫn làm bánh cà phê quế
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm bánh cà phê quế ngon:
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ C, rồi cho chút dầu ăn vào chảo nướng để bánh khi nướng không bị dính.
Bước 2: Lấy bất cho đường nâu, quế, hạt nhục đậu khấu vào để riêng.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm bánh cà phê quế, trộn đều bột mì, soda, bột nở, quế và hạt nhục đậu khấu.
Bước 4: Dùng máy xử lý thực phẩm hoặc dụng cụ trộn đều sữa chua, đường, bơ, thêm trứng, vani vào trộn đều.
Bước 5: Cho phần hỗn hợp ở trên trộn đều với hỗn hỗn hợp bột khô trộn đều hoặc dùng máy đánh đều cho hỗn hợp nhuyễn. Như vậy cách làm bánh cà phê quế ngon, hấp dẫn hơn rất nhiều.
Bước 6: Cho bột vào chảo dàn đều rồi cho thêm quả hồ đào cắt nhỏ vào là hoàn thành xong món bánh cà phê quế rồi. Tiến hành cho bánh vào nướng khoảng 30-45 phút, khi nướng xong lấy bánh ra đĩa và thưởng thức.

Yêu cầu thưởng thức món bánh cà phê quế
- Bánh cà phê quế mềm mịn, có màu sắc hấp dẫn.
- Hương vị thơm ngon của cà phê và vị quế.
Bạn có thể tham khảo thêm một số cách làm các loại bánh tại monan9.com như cách làm cupcake chocolate… để tạo thêm phong phú cho sổ tay nấu ăn của mình.
Trên đây, là hướng dẫn cách làm bánh cà phê quế đơn giản, ngon và hấp dẫn như ngoài hàng. Hy vọng, sẽ giúp bạn học thêm cho mình một món bánh ngon và độc đáo làm phong phú thêm thực đơn các món bánh của gia đình mình nhé. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được nhiều món ăn ngon cùng monan9.com