Bánh mì chuối nghe có vẻ lạ đối với nhiều người, tuy nhiên đây là món bánh độc đáo và hấp dẫn. Với hương vị ngậy của chuối hòa quyện với bơ, trứng sữa ăn không ngấy và khô. Các bạn có thể thưởng thức bánh mì chuối với trà hoặc sữa đều rất ngon. Vậy bạn đã biết cách làm bánh mì chuối thơm ngon tại nhà chưa?
Cách làm bánh mì chuối
Để thực hiện cách làm bánh mì chuối ngon và bổ dưỡng, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh mì chuối như sau:
Nguyên liệu làm bánh mì chuối
- Chuối chín: 4-5 quả
- Trứng: 2 quả
- Bột đa dụng: 300g
- Dầu ăn + vanilla
- Đường: 150g
- 1/2 thìa bơ để thoa vào khay nướng
- 1/2 thìa muối
- 1/2 thìa baking soda
- 1/2 thìa baking powder
- 113g bơ đã làm mềm
Hướng dẫn cách làm bánh mì chuối
Dưới đây, là các bước đơn giản của cách làm bánh mì chuối thơm ngon và hấp dẫn:
Bước 1: Trước tiên, làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 175 độ C, sau đó thoa một lớp dầu ăn lên khay nướng bánh.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát to cho bột mì, muối, baking soda, baking powder vào bát đánh đều. Sau đó lấy một chiếc bát khác đổ bơ và đường vào trộn đều.
Bước 3: Tiếp tục thực hiện hướng dẫn làm bánh mì chuối ngon, các bạn lấy một chiếc bát đập 2 quả trứng rồi cho thêm dầu ăn, vanilla đánh cùng với bơ và đường cho nhuyễn mịn.
Bước 4: Lấy 3 quả chuối nghiền nhuyễn rồi trộn đều với hỗn hợp trên.
Bước 5: Đổ phần bột mì đã trộn ở bước đầu vào trộn đều tay.
Bước 6: Đổ hỗn hợp trên vào khay, chuối thái lát rồi xếp lên trên cùng của khay bột. Sau đó, đặt khay vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C khoảng 1 giờ đồng hồ, cho tới khi chọc que tăm xuyên qua là được.
Cuối cùng lấy bánh ra khỏi lò nướng, rồi để bánh khoảng 20 phút cho nguội. Sau đó, bọc kín bánh và bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
Yêu cầu thưởng thức bánh mì chuối
- Bánh chín vàng đều, không bị cháy.
- Thơm ngon và hấp dẫn, có mùi thơm đặc trưng
Tham khảo thêm cách làm một số món bánh ngon, hấp dẫn, đơn giản tại nhà:
Hướng dẫn cách làm bánh mì chuối đơn giản, thơm ngon và hấp dẫn thật đơn giản phải không các bạn?
