Hướng dẫn cách làm kem trứng gà mật ong ngon và bổ

Các món kem vẫn luôn là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bé yêu trong những ngày hè nắng nóng, tuy nhiên làm thế nào để món ăn vặt này vừa có tác dụng giải nhiệt mùa hè lại vừa cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết để bạn hoàn toàn yêh tâm khi cho bé thưởng thức lại là vấn đề được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm. Hiểu được điều này, monan9.com sẽ hướng dẫn cách bạn cách làm kem trứng gà mật ong ngon và bổ dưỡng để bạn chăm sóc sức khỏe cả gia đình đơn giản như sau nhé.

Có thể bạn quan tâm: Những địa chỉ ăn vặt ngon, giá rẻ Thanh Hóa

Cách làm kem trứng gà mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm kem trứng gà mật ong

1. Trứng gà: 5 quả, bạn phải chọn trứng gà ta để món kem trứng gà mật ong ngon, bổ dưỡng đúng chuẩn nhé.
2. Mật ong: 100 ml.
3. Đường trắng: 30g.
4. Sữa đặc có đường: 100ml.
5. Kem tươi: 200ml.
6. Sữa tươi có đường: 150ml.
7. Dụng cụ: Hộp làm kem loại nhỏ, dụng cụ đánh trứng.

Thực hiện làm kem trứng gà mật ong

– Cho 20 g đường trộn đều với 100ml mật ong vào nồi rồi đun lửa liu riu để đường và mật ong tan chảy tạo nên vị ngọt thanh khiết cho món kem trứng gà mật ong, để nguội.

– Tiếp đó, bạn tách lấy lòng đỏ trứng gà, trộn với 10g đường còn lại và 200ml kem tươi đánh bông đều hỗn hợp này lên bằng dụng cục đánh trứng, lưu ý khi đánh bạn phải đánh với tốc độ tăng dần theo một chiều nhất định để đảm bảo cho hỗn hợp bông đều, không bị chảy nước và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thật mịn đẹp nhé.

– Cho hỗn hợp đường – mật ong đã được nấu tan chảy với sữa tươi có đường vào hỗn hợp trứng gà – đường – kem tươi nêu trên, tiếp tục dùng dụng cụ đánh trứng đánh tan, bông đều để được hỗn hợp kem trứng gà mật ong thật mịn đẹp nhé, cho hỗn hợp này vào từng hộp làm kem nhỏ (mỗi hộp dành cho 1 lần ăn) khoảng 3-4 tiếng đồng hồ là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem trứng gà mật ong rồi đấy.

Yêu cầu và thưởng thức kem mật ong trứng gà

– Kem kem trứng gà mật ong ngon có màu vàng nhạt, kem xốp mịn, đều màu, rất đẹp mắt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mát, béo ngậy giống váng sữa trẻ em, vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

– Khi thưởng thức món kem trứng gà mật ong hấp dẫn này bạn có thể dùng kèm với một số loại trái cây yêu thích hay cho thêm sữa đặc có đường, kem tươi bên trên ly kem đều giúp món kem thêm phần ngon miệng hơn, kích thích khẩu vị người thưởng thức hiệu quả hơn nhé.

Tham khảo thêm cách làm một số món kem ngon, đơn giản tại nhà:

• Cách làm kem đậu đỏ vừa ngon vừa bổ
• Cách làm kem bắp sữa tươi ngon
• Cách làm kem cà phê mát lạnh và thơm ngon

Không chỉ là một món ăn vặt giúp bạn giải nhiệt ngày hè hiệu quả, kem trứng gà mật ong còn là món ăn rất bổ dưỡng đối với sức khỏe và làm đẹp da từ bên trong cực tốt nữa đấy, chị em phụ nữ nên ăn món kem này thường xuyên để cảm nhận làn da đẹp, hồng hào, rạng rỡ lên từng ngày nhé. Hãy thực hiện ngay cách làm kem trứng gà mật ong ngon, bổ dưỡng trên đây để chăm sóc sức khỏe cả gia đình thật tốt bạn nhé!