Nem chuối là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Món nem vàng ruộm, giòn tan với vị ngọt ngọt và béo ngậy hấp dẫn. Với những nguyên liệu dễ kiếm và các bước thực hiện đơn giản, các bạn hoàn toàn có thể làm món bánh này ngay tại nhà. Hãy cùng tham khảo cách làm nem chuối ngon và đảm bảo vệ sinh dưới đây nhé.
Cách làm nem chuối
Hướng dẫn cách làm nem chuối đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm nem chuối như sau:
Nguyên liệu làm nem chuối
(Trong bài viết mình chuẩn bị nguyên liệu làm cho 4 người ăn)
- Chuối tiêu: 3-4 quả
- Phô mai: 15g
- Bánh đa nem: 20 chiếc
Hướng dẫn cách làm nem chuối
Dưới đây, là các bước đơn giản của cách làm món nem chuối ngon tại nhà:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm nem chuối
Để có món nem chuối thơm ngon, các bạn nên chọn những quả chuối chín vàng đều, ngọt nhé. Chuối sau khi mua về bóc vỏ, dùng dao bổ đôi quả rồi chẻ dọc thành 4-5 miếng/quả.
Phô mai cắt vụn rồi để riêng ra bát.
Khi thực hiện hướng dẫn làm nem chuối, các bạn chú ý sau khi bóc vỏ chuối rửa qua với nước ấm rồi dùng tăm nhọn châm đều lên quả chuối. Rồi dùng mật ong và rượu rum để món ăn ngon hơn.
Bước 2: Tiến hành cuốn nem chuối
Trước hết trải bánh đa nem ra tấm bìa cứng phẳng hoặc thớt, rồi cho chuối vào rắc thêm phô mai lên trên. Rồi từ từ cuốn như cuốn nem bình thường, chú ý cuốn chặt tay để khi rán nem không bị vỡ.
Bước 3: Cuối cùng chiên nem chuối
Bắc chảo lên bếp đổ ngập dầu, đun sôi dầu rồi cho nhỏ lửa. Sau đó thả nem vào rán, thỉnh thoảng lật nem cho chín vàng đều hai mặt và không nên để lửa quá to sẽ bị cháy nem.
Trong quá trình rán, đảo đều hai mặt cho tới khi nem vàng ruộm là được.
Vớt nem để ra rổ có lót giấy thấm dầu. Rồi bày nem ra đĩa và thưởng thức món nem chuối.
Yêu cầu thưởng thức món nem chuối
- Món nem chuối có thể ăn kèm với tương ớt hoặc chấm với nước chua ngọt cùng các loại rau củ ăn kèm như dưa leo sẽ không bị ngán.
- Thưởng thức món nem chuối mềm, có mùi thơm ngọt đặc trưng của chuối. Nên thưởng thức nem chuối khi còn nóng sẽ giòn và ngon hơn.
Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm: Cách làm nem nướng ngon chuẩn vị. Nếu bạn vẫn chưa hài lòng với hướng dẫn trên, bạn có thể tham khảo thêm một hướng dẫn khác: Cách làm nem chua.
Trên đây, là cách làm nem chuối đơn giản, ngon và hấp dẫn như ngoài hàng. Chúc bạn thành công với món ăn vặt cực rẻ tiền, dễ làm lại ngon này nhé.
