Món ăn đường phố Bangkok có gì ngon? Bỏ ra đến hơn 600.000 đồng để ăn món trứng rán chuẩn Michelin đường phố Bangkok, nhưng món ăn đường phố đẳng cấp sao Michelin ‘đắt nhất’ Bangkok này vẫn tấp nập khách ghé đến thưởng thức. Món ăn này có gì thú vị? Cùng tham khảo thêm ở bài viết dưới đây.
Trứng rán chuẩn Michelin đường phố Bangkok
Tiêu chuẩn Michelin là gì?
Michelin là một trong những danh hiệu ngang ngửa giải Grammy nhưng dành cho nền ẩm thực của thế giới. Hàng năm, các chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới sẽ “trà trộn” vào những quán ăn đông khách mà họ đã tìm hiểu kỹ từ trước và thưởng thức những món ăn bất kỳ như một vị khách bình thường.
Sau đó họ phải phân tích, đánh giá kỹ lưỡng về tính thẩm mỹ, hương vị món ăn,… để có thể quyết định món ăn hay nhà hàng nào đạt được tiêu chuẩn về sao Michelin. Bất kỳ quán ăn, nhà hàng nào đạt được ngôi sao ẩm thực danh giá này chắc chắn đây là một trong những quán ăn tốt nhất, ngon nhất trên thế giới và tất nhiên lượng khách tìm đến sẽ đông hơn. Quán ăn Raan Jay Fai ở Bangkok, Thái Lan với món trứng rán đặc biệt là một trong số đó.
Địa chỉ quán Raan Jay Fai
Quán Raan Jay Fai tọa lạc ở 327 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thái Lan.
Quán ăn này nằm gần sân bay Don Muang và Suvanrnabhumi ở Bangkok nhưng lại cách khá xa trung tâm thành phố. Vậy nên, để di chuyển đến quán Raan Jay Fai bạn cần bắt xe taxi hoặc tuk tuk tại sân bayđể đến giao lộ đường Samranrat ở trung tâm thành phố. Quán nằm cạnh giao lộ đường Samranrat rất dễ nhìn thấy.
Michelin có gì đặc biệt?
Raan Jay Fai chỉ là một quán ăn đường phố chuyên phục vụ các món về hải sản nhưng món ăn “đỉnh cao” nhất của quán phải kể đến là trứng cuộn cua. Món trứng rán ở đây lên tới 800-1.000 baht (tương đương 600.000-700.000 đồng). – mức giá được xem là vô cùng đắt đỏ với một món ăn phục vụ vỉa hè, tuy vậy vẫn thu hút rất đông thực khách kéo đến thưởng thức. Vậy có gì trong món trứng rán có mức giá “trên trời” này?
Một đĩa trứng Omelette này không như các món trứng rán thông thường, ngoài nguyên liệu là trứng, một thành phần bí mật khác làm nên sức hấp dẫn cho món ăn đường phố nổi tiếng này là nhân thịt cua. Thịt cua ở đây thường sẽ có giá khoảng 800 baht (tương đương 600.000 đồng) nên dễ hiểu tại sao trứng rán tại Raan Jay Fai đắt đỏ đến vậy. Bên cạnh đó, phía bên trong nhân còn được kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác như thịt heo, trứng,…
Một phần trứng rán cua khá lớn, kích cỡ to gấp 1,5 lần bàn tay người lớn nên thường dành cho 2 – 3 người ăn mới hết.
- Tham khảo: Địa chỉ ăn uống giá rẻ ở Bangkok
Du lịch Bangkok nên ăn món gì ngon? Với sự đặc biệt của món trứng rán – Món ăn đường phố sang chảnh chuẩn Michelin ‘đắt nhất’ Bangkok, cùng với sự thân thiện của vị chủ quán đảm bảo đây sẽ là một gợi ý thú vị khi du lịch Thái Lan không nên bỏ qua. Bên cạnh đó, khi đến đây bạn nên thưởng thức thêm nhiều món ăn của dì Fai làm, đảm bảo sẽ ăn được những món ăn ngon khó cưỡng.
