Bánh socola là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên đối với những người ăn chay thì món ăn này không phải là sự lựa chọn thích hợp. Bạn hoàn toàn có thể làm món bánh này với hương vị chay tuyệt ngon. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để tham khảo cách làm bánh socola chay ngon và thanh đạm dưới đây nhé.
Cách làm bánh socola chay
Để thực hiện cách làm bánh socola chay ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh socola chay như sau:
Nguyên liệu làm bánh socola chay
- Bột mì: 100g
- Cacao không đường: 1 chén nhỏ
- Đường trắng: 150g
- Bột nở: 1 thìa cà phê
- Muối: 2 thìa cà phê
- Dầu ăn: 1 chén
- Vani: 3 muỗng
Hướng dẫn cách làm bánh socola chay
Dưới đây, là các bước làm socola chay:
Sơ chế nguyên liệu làm món bánh socola chay:
– Trước hết các bạn cho chút nước vào bột mì nhào bột cho thật mịn.
– Sau đó bật lò nướng sẵn ở nhiệt độ 175 độ C.
Tiến hành thực hiện cách làm bánh socola chay;
– Đầu tiên lấy cây chổi phết đều dầu ăn lên khuôn nướng một lớp mỏng, để khi nướng bánh không bị dính.
– Bước tiếp theo của hướng dẫn cách làm bánh socola chay ngon, cho bột mì, đường cát trắng, bột nở, muối và bột cacao vào bát rồi trộn đều cho nguyên liệu quyện vào nhau.
– Lấy phới đánh trứng hoặc máy trộn bột trộn đều nguyên liệu.
– Công đoạn tiếp theo các bạn cho những nguyên liệu còn lại vào bát bột ở trên như: dầu thực vật, vani và nước. Tiếp tục dùng phới đánh trứng đánh mạnh tay cho hỗn hợp nhuyễn mịn và không bị vón cục.
– Sau khi trộn bột các bạn đổ hỗn hợp bột vào khuôn nướng bánh. Rồi dùng thìa dàn đều cho bánh mặt phẳng đều khắp khuôn nhé.
– Cho khuôn bánh vào lò nướng và tiến hành nướng bánh khoảng 45 phút là được.
– Cuối cùng kiểm tra thấy bánh chín lấy bánh ra để nguội, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức món bánh socola chay tuyệt ngon. Để món bánh thêm hấp dẫn các bạn có thể trang trí thêm một vài hạt socola chip hoặc kem vani lên bánh là hoàn thành xong cách làm bánh socola chay ngon tuyệt rồi đó.
Yêu cầu thưởng thức món bánh socola chay
- Bánh có màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon của các loại nguyên liệu.
- Vị ngọt mát và không bị ngán khi thưởng thức.
Thực đơn món bánh nhà bạn thêm phong phú với:
Chỉ với vài bước đơn giản các bạn đã có món bánh tuyệt ngon để thưởng thức rồi. Thật tuyệt đúng không, vậy hãy cùng bắt tay vào thực hiện cách làm bánh socola chay đơn giản và tốt cho sức khỏe thôi nào.
