Những món ăn từ salad hấp dẫn bởi hương vị ngọt mát và những nguyên liệu tươi ngon, dễ ăn hơn nữa lại có công dụng làm đẹp hiệu quả nên được nhiều chị em yêu thích. Mỗi loại salad đều có hương vị đặc trưng riêng, hôm nay mình xin giới thiệu với các bạn cách làm salad bưởi trộn bơ đơn giản và ngon hoàn hảo vô cùng hấp dẫn nhé.
Cách làm salad bưởi trộn bơ
Để thực hiện cách làm salad bưởi trộn bơ ngon nhất, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm salad bưởi trộn bơ dưới đây:
Nguyên liệu làm salad bưởi trộn bơ
1.Bơ : 1-2 quả
2.Bưởi ngọt: 150g (Để có món salad bưởi trộn bơ ngon các bạn nên chọn bưởi Diễn hoặc bưởi Năm Roi nhé)
3.Trứng cút: 4-5 quả
4.Tôm đông lạnh: 150g (có thể sử dụng tôm khác cũng được, tuy nhiên tôm đông lạnh món salad sẽ ngon hơn)
5.Chanh + tỏi băm nhuyễn + rau húng thái nhỏ
6.Gia vị: Muối, tiêu, xốt mayonnaise
Hướng dẫn cách làm salad bưởi trộn bơ
Sau đây, là cách chế biến món salad bưởi trộn bơ ngon chuẩn vị:
Bước 1: Tiến hành giã đông tôm hoặc cho tôm vào lò vi sóng (Lưu ý khi thực hiện cách làm salad bưởi trộn bơ tại nhà, các bạn dùng lò vi sóng để giã đông tôm không nên để quá lâu tôm sẽ bị chín ảnh hưởng tới hương vị của món ăn)
Sau khi giã đông tôm, rửa sạch và trần qua với nước sôi, để tôm ráo nước. Tiến hành cắt tôm thành hạt lựu và ướp với muối để khoảng 10-15 phút.
Tiếp theo, cho trứng cút vào luộc chín và ngâm với nước lạnh để khi bóc không bị xát vỏ. Sau đó, bóc vỏ trứng và cắt trứng cút làm 2 phần, để riêng ra bát.
Chanh vắt lấy nước cốt. Bơ bóc vỏ và cắt thành từng miếng vuông khoảng 1cm. Bưởi bóc vỏ, bỏ hạt và tách thành từng múi nhỏ để riêng ra đĩa.
Bước 3: Tiến hành pha nước xốt, đây được xem là bước quan trọng nhất của cách làm salad bưởi trộn bơ ngon hay không, do đó các bạn nên chú ý bước này.
Trộn đều nước cốt chanh + tỏi băm + tiêu với xốt mayonnaise. Tiến hành pha xốt: Cho tất cả những nguyên liệu vừa sơ chế ở trên vào bát to rồi trộn đều với xốt mayonnaise vừa pha ở trên. Cuối cùng, các bạn xếp salad ra đĩa cho trứng cút, vừng, rau thơm lên trên là thưởng thức được rồi.
Đọc thêm:
Cách làm salad bưởi trộn bơ thơm ngon, đơn giản và tốt cho sức khỏe ở trên, là sự kết hợp hài hòa giữa bưởi và bơ cùng với gia vị tạo nên một món ăn giòn ngọt, hấp dẫn. Chúc các bạn thành công.
