Cơm nắm là món ăn quá quen thuộc với người Việt Nam. Từ cơm nắm bạn có thể biến tấu ra thành nhiều món ăn khác nhau như cơm nắm vị nấm, cơm nắm vị thịt xông khói.…Để có được món cơm nắm thơm ngon đúng điệu thì bạn hãy tham khảo cách làm cơm nắm cực ngon dưới đây của chúng tôi nhé.
Cách làm cơm nắm
Cách làm cơm nắm thịt xông khói độc đáo
Cơm nắm thịt xông khói món ăn thích hợp cho những thích mùi của thịt xông khói nhé. Đảm bảo với món ăn này bạn sẽ ăn mãi mà không biết chán. Mùi thơm của thịt xông khói khi làm cơm nắm sẽ rất hấp dẫn đó.
Nguyên liệu để thực hiện cách làm cơm nắm thịt xông khói
- 500g thịt xông khói
- Hành lá xắt nhỏ
- 3 bát cơm nóng
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu mè, mè rang
Thực hiện cách làm cơm nắm thịt xông khói
– Trước tiên, bạn hãy lấy một chiếc chảo bắc lên bếp, cho nhiều dầu vào. Đến khi dầu già hãy cho thịt xông khói vào, rán vàng lên. Sau đó, vớt ra và cắt nhỏ.
– Tiếp theo bạn hãy sử dụng số mỡ bạn vừa chiên thịt đem chiên hành lá cho đến khi hành hơi héo, bạn chỉ cần xào trong khoảng 5 giây là được.
– Bước cuối cùng trong cách làm cơm nắm thịt xông khói đó là bạn hãy trộn đều cơm, thịt xông khói, hành lá vào. Thêm một chút dầu mè, muối, hạt tiêu, mè rang sao cho vừa miệng. Rồi nắm cơm thành những viên tròn, vậy là đã hoàn thành xong cách làm cơm nắm thịt xông khói dân dã, ngon miễn chê rồi đó. Tiếp theo bạn hãy theo dõi cách làm cơm nắm vị nấm nhé.
Cách làm cơm nắm vị nấm dễ ăn
Cơm nắm vị nấm sẽ không hề có thịt, rất phù hợp cho những người đang có chế độ ăn kiêng. Nguyên liệu cho cách làm cơm nắm vị nấm này đơn giản hơn cách làm cơm nắm thịt xông khói.
Nguyên liệu làm cơm nắm vị nấm
- 3 bát cơm nóng
- 3 nấm đông cô lớn
- Nửa củ cà rốt
- 1 củ gừng nhỏ, 2 nhánh tỏi, dầu ô liu
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, mè rang, dầu mè
Thực hiện cách làm cơm nắm vị nấm
Cách làm cơm nắm đơn giản mà ngon như sau: Nấm và cà rốt bạn đem rửa sạch, cắt hạt lựu. Gừng và tỏi bạn đem xay thật nhỏ.
Sau đó, đem đun nóng dầu ô liu, xào cà rốt, tỏi và gừng trong dầu trên lửa vừa cho đến khi mềm, thêm nước dùng để cà rốt nhanh mềm hơn. Thêm nấm và tiếp tục xào cho đến khi nấm mềm. Nêm nếm muối, hạt tiêu, mè rang, dầu mè sao cho vừa ăn. Tiếp theo bạn trộn phần hỗn hợp vừa xào với cơm rồi nắm thành những viên tròn như vậy là hoàn thành cách làm cơm nắm vị nấm.
Yêu cầu thưởng thức món cơm nắm
Những món cơm nắm này bạn có thể cùng gia đình thưởng thức vào bữa sáng hoặc bạn có thể mang đi làm cũng rất tiện. Dù với những vị khác nhau nhưng cả 2 món cơm này rất đặc biệt và dễ ăn đó nhé.
Tham khảo thêm cách làm món cơm chiên: Cách làm cơm chiên trứng ngon bổ rẻ cho bữa sáng
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm cơm nắm siêu ngon, siêu tiết kiệm rồi. Hy vọng với cách làm đơn giản này, các bạn có thể dễ dàng thực hiện được và có thể biến tấu thành những món ăn ngon và lạ mắt hơn nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm nắm này nhé.
