• Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Món ăn ngon mỗi ngày, hướng dẫn cách làm món ăn

Món ăn từ chân giò

Tổng hợp những món ăn ngon từ chân giò lợn (heo) cũng như các phương pháp chế biến những món ăn ngon, hấp dẫn với chân giò lợn.

Cách làm chân giò xá xíu nướng thơm ngon

Đăng ngày: May 24, 2016 | Cập nhật gần nhất: May 19, 2016

Vào những ngày trời đông se lạnh cả gia đình cùng quây quần bên nhau thưởng thức món nướng thật ngon và ấm cúng đúng không nào? Món chân giò xá xíu là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn. Với hương vị thơm ngon, dai, giòn và lạ miệng hướng dẫn cách làm chân giò xá xíu ngon chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú đó.

Loading...
Cách làm chân giò xá xíu nướng
Chân giò xá xíu nướng

Cách làm chân giò xá xíu nướng

Hướng dẫn cách làm chân giò xá xíu nướng đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm chân giò xá xíu nướng như sau:

Nguyên liệu làm giò xá xíu nướng

  1. Móng giò: 4 cái
  2. Sả: 2-3 cây
  3. Hành tây: 1 củ
  4. Gừng: 1 nhánh
  5. Muối: 1 thìa
  6. Đường: 2 thìa
  7. Nước mắm: 4 thìa
  8. Rượu: 1 thìa
  9. Bột nêm: 2 thìa
  10. Hạt tiêu: 1 thìa
  11. Dầu hào: 2 thìa
  12. Ớt bột: 1 thìa
  13. Nước màu thực phẩm: 1/2 thìa
Nguyên liệu làm giò xá xíu nướng
Nguyên liệu làm giò xá xíu nướng

Tiến hành thực hiện cách làm chân giò xá xíu nướng

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món chân giò xá xíu nướng các bạn nhé:

Bước 1: Chân giò cạo rửa sạch, cho vào luộc sơ qua nước sôi 5 phút. Sau đó rửa lại cho thật sạch.

Hướng dẫn làm chân giò xá xíu nướng

Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món chân giò xá xíu nướng bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho móng giò cùng sả, hành, muối và gừng nấu với lửa vừa cho đến khi móng giò vừa chín là vớt giò heo ra, rửa với nước lạnh để ráo.

Hướng dẫn làm chân giò xá xíu nướng

Bước 3: Cho giò heo với các gia vị còn lại cho âu, đeo bao tay trộn đều. Lấy màng thực phẩm bọc miệng âu, cho vào ngăn mát tủ lạnh để 2 tiếng hay qua đêm cho ngấm gia vị để cách làm chân giò xá xíu nướng ngon đậm đà hơn.

Hướng dẫn làm chân giò xá xíu nướng

Bước 4: Làm nóng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Xếp giò heo đã ướp vào khay, đặt phần da ở trên. Cho khay giò heo vào lò nướng 25 phút đến khi da lên có màu đỏ và có độ giòn, dai. Xung quanh cháy xém cạnh là được.

 – Cho giò ra đĩa và thưởng thức món chân giò xá xíu nướng cùng với cơm nóng.

Hướng dẫn làm chân giò xá xíu nướng

Vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm chân giò xá xíu ngon tại nhà rồi đó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn đặc biệt này nhé. Món ăn từ chân giò rất ngon và bổ dưỡng, các bạn có thể tìm hiểu thêm một vài món ăn ngon khác được chế biến từ chân giò nhé:

  • Cách nấu thịt chân giò kho tàu đậm đà
  • Cách nấu móng giò hầm đu đủ
  • Cách nấu giò heo hầm bông actiso
Loading...
Thích/Chia sẻ món ăn này để động viên tác giả nhé!!

Chuyên mục: Món ăn tổng hợp Chủ đề: Món ăn từ chân giò

Cách làm thịt chân giò hầm kiểu Ý ngon miễn chê

Đăng ngày: May 14, 2016 | Cập nhật gần nhất: May 11, 2016

Thịt chân giò hầm là món ăn được yêu thích của nhiều người và rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cùng biến tấu những món ăn từ chân giò với cách làm thịt chân giò hầm kiểu Ý thơm ngon, lạ miệng dưới đây nhé.

Loading...

Cách làm thịt chân giò hầm kiểu Ý

Cách làm thịt chân giò hầm kiểu Ý
Thịt chân giò hầm kiểu Ý

Để thực hiện cách làm thịt chân giò hầm kiểu Ý ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm món thịt chân giò hầm kiểu Ý như sau:

Nguyên liệu làm món thịt chân giò hầm

  1. Thịt chân giò: 800g
  2. Cần tây: 1 nhánh
  3. Tỏi tây: 1 củ
  4. Tỏi, lá cây đinh hương, lá cây xô thơm
  5. Khoai tây: 600g
  6. Cà rốt: 1 củ
  7. Muối, hạt tiêu
  8. Dầu thực vật: 70g
  9. Quả việt quất: 4 quả
  10. Hương thảo: 2 nhánh
  11. Nước: 200ml
  12. Rượu vang đỏ: 60ml
  13. Lá nguyệt quế: 3 lá

Hướng dẫn làm món thịt chân giò hầm

Hướng dẫn làm món thịt chân giò hầm

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm thịt chân giò hầm kiểu Ý như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món thịt chân giò hầm kiểu Ý:

  • Các loại thảo mộc rửa sạch, vớt ra rổ để róc nước, rồi thái sợi.
  • Khoai tây bào vỏ, rửa sạch, bổ đôi, cắt làm 4 phần.
  • Hành tây, tỏi tây bóc vỏ, thái lát mỏng.
  • Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, thái sợi.
  • Sau đó, cho tất cả những nguyên liệu trên cùng củ tỏi và xay nhuyễn.

Nguyên liệu làm món thịt chân giò hầm

Bước 2: Thực hiện các bước làm chân giò hầm kiểu Ý:

 – Cho dầu ăn vào nồi đặt lên bếp đun nóng, đổ nguyên liệu vừa xay vào xào nhỏ lửa. Trong lúc đợi, chân giò nướng qua, cạo lông, bóc bỏ vỏ móng, rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm thịt chân giò hầm kiểu Ý

 – Tiếp theo hướng dẫn làm thịt chân giò hầm kiểu Ý, đổ chân giò vào nồi hỗn hợp nước xốt, đồng thời đảo lên để chân giò thấm đều nước sốt, thêm muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc vào.

 – Cho lá nguyệt quế vào, dùng đũa đảo đều cho thịt ngấm gia vị, khi các thảo mộc dậy mùi thơm, đổ rượu vang đỏ vào đun sôi, sau đó đổ nước vào. Đồng thời, đổ khoai tây vào đậy vung lại nấu nhừ.

 – Khi hỗn hợp chân giò hầm chín, đổ vào khuôn đặt vào lò, nướng cho đến khi thịt chuyển sang màu vàng cánh gián là được. Cho ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng rất ngon các bạn nhé. Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món chân giò hầm kiểu Ý tuyệt ngon rồi đó.

Tham khảo thêm món ngon từ thịt chân giò:

  • Cách nấu thịt chân giò kho tàu đậm đà
  • Cách nấu móng giò hầm đu đủ lợi sữa cho mẹ và bé
  • Cách nấu giò heo hầm bông actiso

Với món thịt chân giò hầm kiểu Ý tuyệt ngon này các bạn có thể thưởng thức vào những ngày thời tiết se lạnh rất ngon và hấp dẫn. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm thịt chân giò hầm kiểu Ý thơm ngon, lạ miệng và học thêm được nhiều món ăn ngon hơn nữa tại monan9.com.

Thích/Chia sẻ món ăn này để động viên tác giả nhé!!

Chuyên mục: Món ăn tổng hợp Chủ đề: Món ăn từ chân giò

Cách làm giò heo hầm coca cola lạ miệng, hấp dẫn

Đăng ngày: October 26, 2015 | Cập nhật gần nhất: October 23, 2015

Giò heo hầm coca cola là mang hương vị độc đáo, hấp dẫn bởi nó là món ăn có sự kết hợp giữa thực phẩm và nước ngọt. Không chỉ độc đáo mà nó còn rất bổ dưỡng, nếu bạn muốn tìm hiểu bí quyết thực hiện cách làm giò heo hầm coca cola thơm ngon, lạ miệng thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Loading...

Cách làm giò heo hầm coca cola

Cách làm giò heo hầm coca cola
Giò heo hầm coca cola

Cách làm giò heo hầm coca cola cũng rất dễ thực hiện. Trước tiên thì bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm giò heo hầm coca cola nhé:

Nguyên liệu làm giò heo hầm coca cola

  1. 1kg giò heo
  2. 1 lon coca-cola
  3. Gia vị: đường, dầu ăn, muối, nước tương, rượu
  4. 2 tép tỏi đã băm nhỏ
  5. 2 củ hành tím
  6. Hoa khánh hồi
  7. 1 củ gừng
  8. 5 lá nguyệt quế
  9. 500ml nước lạnh
Nguyên liệu làm giò heo hầm coca cola
Nguyên liệu làm giò heo hầm coca cola

Hướng dẫn cách làm giò heo hầm coca cola

Để cách làm giò heo hầm coca cola ngon thì trước tiên khâu chọn nguyên liệu bạn cũng cần phải khéo léo. Bạn chọn chân trước thì sẽ có nhiều thịt và mềm hơn. Bây giờ hãy bắt tay vào thực hiện làm món ăn này nhé.

Bước 1: Bạn đem giò heo cạo hết lớp da rồi rửa qua nước muối pha loãng rồi xả lại bằng nước sạch. Sau đó, bạn hãy loại bỏ chất bẩn và mùi hôi của giò heo bằng cách cho chúng vào nồi nước sôi có 1 chút muối và luộc trong khoảng 5 phút. Rồi đổ giò heo ra và xả qua với nước lạnh.

Hướng dẫn cách làm giò heo hầm coca cola

Bước 2: Đặt chảo lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn, sau đó cho 2 thìa đường vào thắng đến khi nào đường có màu nâu cánh gián thì cho giò heo vào xào. Bạn xào giò heo với đường tầm khoảng 3 phút thì bắt đầu cho coca cola, 2 muỗng canh rượu vào.

Hướng dẫn cách làm giò heo hầm coca cola

Bước 3: Tiếp tục hướng dẫn làm giò heo hầm coca cola lạ miệng, hấp dẫn. Bạn hầm hỗn hợp trên khoảng 6 phút thì cho tất cả gia vị ở phần nguyên liệu vào bao gồm: hoa khánh hồi, gừng, tỏi, hành tím, lá nguyệt quế, dầu ăn, nước tương, muối cùng với 500ml nước lạnh. Sau đó đậy vung lại và tiếp tục hầm đến khi cạn nước, giò heo mềm thì tắt bếp. Lúc này bạn hãy cho món ăn ra tô rồi cùng cả gia đình mình thưởng thức.

Yêu cầu thưởng thức món giò heo hầm coca cola
Thưởng thức món giò heo hầm coca cola

Yêu cầu thưởng thức món giò heo hầm coca cola

  • Giò heo hầm coca cola có màu sắc đẹp tự nhiên, trông rất hấp dẫn.
  • Móng giò mềm nhưng không bị nát, vẫn giữ được nguyên miếng như lúc ban đầu.
  • Hương vị hấp dẫn, gia vị vừa miệng.

Tham khảo thêm món ngon từ thịt chân giò:

  • Cách nấu thịt chân giò kho tàu đậm đà
  • Cách nấu móng giò hầm đu đủ lợi sữa cho mẹ và bé
  • Cách nấu giò heo hầm bông actiso

Vậy là chúng  tôi đã hướng dẫn xong cách làm giò heo hầm coca cola siêu ngon, siêu hấp dẫn rồi đó. Quả thực không khó thực hiện chút nào đúng không. Hy vọng với cách làm món ăn đơn giản này sẽ giúp cho gia đình bạn có thêm một món ăn mới bổ dưỡng và lạ miệng nhé. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công và ngày càng biết thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác nhé.

Thích/Chia sẻ món ăn này để động viên tác giả nhé!!

Chuyên mục: Món ăn tổng hợp Chủ đề: Món ăn từ chân giò

Cách làm chân giò hầm củ sen cho mẹ bầu bổ dưỡng

Đăng ngày: July 22, 2015 | Cập nhật gần nhất: June 30, 2017

Bầu bí khiến nhiều mẹ bầu luôn cảm thấy chán ăn và khó mà ăn món nào ngon miệng. Nhưng trong giai đoạn này các mẹ phải bổ sung gấp 3 lần chế độ ăn bình thường để đảm bảo sự phát triển của bé và sức khỏe của mẹ. Hôm nay monan9.com sẽ giới thiệu đến bạn cách làm chân giò hầm củ sen ngon lạ và bổ dưỡng. Chắc chắn các mẹ sẽ cảm thấy ngon miệng bởi mùi vị lạ lẫm và thơm ngon từ củ sen và móng giò.

Có thể bạn quan tâm: Những món ăn ngon, bổ dưỡng cho bà bầu giúp an thai, lợi sữa

Cách làm chân giò hầm củ sen

Nguyên liệu làm chân giò hầm hạt sen

  1. Củ sen tươi
  2. Chân giò 1 cái0
  3. Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, đường, hành tươi, tiêu.

Hướng dẫn cách làm chân giò hầm củ sen ngon nhất

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm chân giò hầm củ sen

Sơ chế nguyên liệu làm chân giò hầm củ sen: Củ sen gọt sạch vỏ, cắt miếng dày khoảng 1cm để khi hầm củ sen không bị nát không đẹp mắt. Bạn ngâm củ sen vào nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo.

Chân giò: Làm sạch phần móng, cạo lông, sát muối rửa sạch rồi chặt miếng to. Cho chân giò lên luộc sơ qua cho hết phần nước hôi, vớt ra rổ để ráo. Hành tươi rửa sạch thái nhỏ. Cùng bắt tay vào thực hiện cách làm chân giò hầm củ sen ngon và bổ dưỡng, đơn giản.

Nguyên liệu làm chân giò hầm hạt sen
Nguyên liệu làm chân giò hầm hạt sen

Bước 2: Xếp chân giò xuống dưới, củ sen lên trên, đổ sấp sấp nước vào, cho 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê mắm. Đậy vung nồi áp suất, hầm khoảng 30 phút là chín nhừ. Tắt bếp nêm lại gia vị cho vừa ăn, cho hành tươi vào là hoàn thành món ăn. Bạn nên hầm bằng nồi áp suất để thịt nhanh chín và chín nhừ sẽ ngon hơn nhé.

Chi tiết cách làm chân giò hầm củ sen thơm ngon bổ dưỡng
Chi tiết cách làm chân giò hầm củ sen thơm ngon bổ dưỡng

Bước 3: Cuối cùng để hoàn thành cách làm chân giò hầm củ sen ngon tại nhà, các bạn múc chân giò hầm củ sen ra bát, rắc chút hạt tiêu vào cho thơm và thưởng thức khi còn nóng để giữ được hương vị của món ăn nhé. Yêu cầu chân giò chín mềm ngon, củ sen ngọt, thơm, nước dùng vừa đủ lượng và gia vị.

Thưởng thức chân giò hầm củ sen thơm ngon
Thưởng thức chân giò hầm củ sen thơm ngon

Tham khảo thêm món ngon từ thịt chân giò:

  • Cách nấu thịt chân giò kho tàu đậm đà
  • Cách nấu móng giò hầm đu đủ lợi sữa cho mẹ và bé
  • Cách nấu giò heo hầm bông actiso

Cách làm chân giò hầm củ sen vừa ngon, dễ ăn lại tiết kiệm thời gian hiệu quả. Chân giò hầm củ sen thơm ngon dễ ăn và không hề bị ngấy bởi mùi thơm của củ sen dịu nhẹ sẽ làm các mẹ bầu ngon miệng và cung cấp đủ lượng dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra các mẹ có thể ăn thêm những món ăn từ hạt sen để ngủ ngon hơn nhé.

Thích/Chia sẻ món ăn này để động viên tác giả nhé!!

Chuyên mục: Món canh Chủ đề: Món ăn từ chân giò

Cách nấu móng giò kho cay ngon lạ miệng

Đăng ngày: July 5, 2015 | Cập nhật gần nhất: July 6, 2015 1 bình luận

Móng giò kho cay ngon lạ miệng với vị cay của ớt và mùi thơm của củ sả quyện vào vị mềm ngọt béo ngậy của móng giò. Để thực hiện cách nấu móng giò kho cay bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn chi tiết dưới đây:

Cách nấu móng giò kho cay

Nguyên liệu cần có nấu móng giò kho cay

  1. Móng giò 2 chiếc khoảng 1,5kg
  2. Ớt tươi, bột ớt, sả xay nhỏ, củ sả, tỏi, 1 nhánh hoa hồi, 1 mảnh quế khô.
  3. Gia vị: Muối, hạt nêm, mắm, đường.

Cách nấu móng giò kho cay

Bước 1: Móng giò mua về, nếu chưa bỏ phần móng bạn cho vào bếp ga đốt cho đến khi mùi thơm, dùng dao cậy ra là được. Rửa sạch, cạo lông, sát muối cho sạch. Chặt miếng to. Tiếp tục thực hiện cách nấu móng giò kho cay ngon các bạn nhé.

Nguyên liệu cần có nấu móng giò kho cay
Nguyên liệu cần có nấu móng giò kho cay

Bước 2: Cho móng giò vào nồi nước sôi luộc trần qua cho đỡ mùi hôi.

Cách nấu móng giò kho cay ngon lạ miệng
Cách nấu móng giò kho cay ngon lạ miệng

Bước 3: Cho tỏi vào phi thơm rồi cho 1 thìa cà phê ớt bột, 1 quả ớt thái nhỏ, 1 thìa múc canh sả xay hoặc băm nhỏ, 5 cây sả vào đảo cùng cho đến khi có mùi thơm.

Thực hiện cách nấu móng giò kho cay
Thực hiện cách nấu móng giò kho cay

Bước 4: Cho thịt vào đảo cùng khoảng 2 phút cho đến khi ngấm gia vị và có mùi thơm đặc trưng.

Đun móng giò cho ngấm gia vị
Đun móng giò cho ngấm gia vị

Bước 5: Cho 1 thìa nước mắm to và 1 thìa hạt nêm + 1 bát con nước vào đun cho đến khi thịt chín nhừ. Tốt nhất bạn nên đun bằng nồi áp suất khoảng 15 phút là được. Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi, không quá khó phải không nào?

Món ăn cay cay đậm đà và rất đưa cơm
Món ăn cay cay đậm đà và rất đưa cơm

Thưởng thức cách nấu móng giò kho cay ngon lạ miệng cùng với cơm nóng thì ngon tuyệt vời. Yêu cầu của món ăn là gia vị ngấm vào thịt, thịt chín mềm thơm là được. Hãy luôn là bà nội trợ thông minh của gia đình bạn nhé.

Đọc thêm:

  • Cách nấu bò nấu sốt vang đưa cơm ngon miệng
  • Cách làm cánh già chiên sốt chua ngọt
  • Cách làm thịt kho trứng ăn mê liền
Thích/Chia sẻ món ăn này để động viên tác giả nhé!!

Chuyên mục: Món kho Chủ đề: Món ăn từ chân giò

  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • …
  • Page 5
  • Trang tiếp theo »

Primary Sidebar

Cập nhật món ăn ngon trên Facebook

Facebook893k
Facebook
Google+2k
https://monan9.com/chu-de/mon-an-tu-chan-gio">
Twitter1k

Món ăn nổi bật

  • Cách làm cánh gà chiên nước mắm
  • Cách làm khoai tây chiên
  • Cách làm gà xào xả ớt
  • Cách làm thịt kho trứng
  • Cách làm mực tẩm bột chiên giòn
  • Cách làm hột vịt lộn xào me
  • Cách làm thịt bò xào nấm
  • Hướng dẫn làm phô mai que
  • Cách làm đùi gà chiên giòn
  • Cách làm thịt lợn xào sả ớt
  • Hướng dẫn làm mì xào hải sản

Phổ biến

Các món chè ngon Cách làm cá kho Cách làm gỏi Cách làm kem Cách làm mực xào Cách làm mứt ngon Cách làm thịt bò xào Cách nấu bún ngon Cách nấu canh chua Cách nấu cháo Cách nấu xôi ngon Món ăn từ chân giò Món ăn từ thịt vịt Món ăn với cá Món ăn với cua Món ăn với đậu phụ Món ăn với khoai tây Món ăn với mực Món ăn với nấm Món ăn với ngao Món ăn với ngô Món ăn với ốc Món ăn với sườn Món ăn với thịt bò Món ăn với thịt heo Món ăn với trứng Món bún ngon Món ngon từ thịt gà Món ngon từ tôm Món súp ngon

Món ngon mới nhất

  • Địa chỉ nhà hàng ăn ngon, hút khách nhất ở Phuket
  • 4 nhà hàng ngon – bổ – rẻ ở Đà Nẵng hút khách nhất
  • Nhà hàng, quán ăn ngon, giá rẻ ở Kuala Lumpur hút khách nhất
  • Những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Hàn Quốc nhìn là thèm
  • Những việc nên làm khi du lịch Mũi Né vui vẻ, trải nghiệm
  • Danh sách nhà hàng, quán ăn ngon, nổi tiếng nhất ở Campuchia
  • Cách làm cật heo xào ớt chuông ngon khỏi chê
  • Cách làm thịt trâu xào rau muống mềm, ngon ngọt
  • Cách làm bò cuộn mía nướng ngon tuyệt cú mèo
  • Cách làm món canh củ từ nấu sườn ngon ngày mưa
  • Cách làm cồi sò điệp xào nấm kim châm ngon giòn hấp dẫn
  • Cách pha cafe Mocha nóng 4 tầng ngon, đơn giản cực đẹp
  • Cách nấu canh thịt bò lá lốt thơm ngon khó cưỡng
  • Cách làm cá trắm tẩm bột chiên giòn ngon cho bữa tối
  • Cách làm khoai tây bọc trứng ngon, độc đáo

Liên kết hay

  • Sức khỏe
  • Báo giới tính
  • Cách làm
    • Cách làm caramen ngon
    • Cách làm mứt dừa
  • Mẹo vặt cuộc sống
  • Điều trị bệnh
  • Tra cứu bệnh và cách xử lý
  • Tin tức gia đình
  • Nuôi dạy bé yêu
  • Mẹo làm đẹp
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
    • Du lịch Singapore
  • Hướng dẫn du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Nha Trang
  • Hướng dẫn làm mọi thứ

Copyright © 2013 - 2019 Món ăn ngon mọi miền với hướng dẫn, nguyên liệu, cách làm cụ thể