Bò bít tết có nguồn gốc từ châu Âu, được du nhập vào nhiều nước và trở nên phổ biến. Tuy nhiên đến với từng quốc gia, hương vị bò bít tết đã được biến tấu đi, phù hợp với sở thích của từng người. Vậy Topmonan.edu.vn sẽ chia sẻ cách làm bò bít tết với hương vị chuẩn Âu.
Cách làm bò bít tết
Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị:
- Bếp nướng than cháy ( than hoa)
- Thịt bò tươi, ( nên chọn phần có thêm chút mỡ)
- Muối, dầu hào, dầu oliu, hạt tiêu xay, tương ớt
- Xà lách, khoai tây , cà rốt,cà chua, dầu giấm italia
Cách làm bò bít tết hương vị châu Âu:
Bước 1: Ướp bò
- Thịt bò rửa sach, dùng khăn sạch lau khô, sau đó cắt lát dày khoảng 1,5cm
- Đập sơ miếng thịt bò, ướp muối lên 2 mặt của miếng thịt bò
- Sau đó cho hạt tiêu, dầu hào, dầu oliu ướp cùng để khoảng 5 phút cho ngấm
Bước 2: Làm salad và khoai tây chiên
- Xà lách rửa sạch thái miếng nhỏ, cà rốt thái sợi
- Trộn đều salad với ít dầu giấm italia, dầu oliu
- Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng sợi vuông, chiên giòn
Bước 3: Nướng bò
- Quạt cho bếp than hồng rực lên, sau đó cho các miếng bò vừa ướp xong lên vỉ và nướng gần chín.
Sau khi nướng xong, bạn dọn ra đĩa cùng với salad và khoai tây chiên. Có thể thêm tương ớt hoặc nước sốt lên để thưởng thức. Thịt bò là món ăn rất giàu dinh dưỡng, bạn có thể xem danh sách các món ăn với thịt bò tại đây.
Để những món ăn chế biến từ thịt bò của bạn phong phú hơn bạn có thể tham khảo thêm cách nấu thịt bò kho hay cách làm thịt bò xào khế. Hãy thay đổi cách chế biến thường xuyên cho gia đình để mọi người luôn được ăn ngon miệng, không bị nhàm chán bạn nhé.
Tham khảo: Nhưng địa điểm ăn uống, những kinh nghiệm du lịch Châu Âu
Và bây giờ chúng ta đã có món bò bít tết, với những hương vị chuẩn châu Âu ngay tại nhà . Có rất nhiều cách làm bò bít tết với những hương vị khác nhau, các bạn có thể theo dõi trên Topmonan.edu.vn, để lựa chọn cho mình những cách làm phù hợp. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
