Nhắc đến những món ăn nhanh và thường xuyên được các bà nội trợ thực hiện không thể không kể đến đậu phụ rán sốt cà chua, món ăn này tuy rất đơn giản và dễ làm tuy nhiên không phải ai cũng biết nấu ngon. Hôm nay, monan9.com xin giới thiệu với các bạn cách làm đậu sốt cà chua ngon và đẹp mắt để chiêu đãi cả gia đình nhé!
Cách làm đậu sốt cà chua
Nguyên liệu làm đậu phụ sốt cà chua
- Đậu phụ 1 đĩa
- Cà chua 3 quả
- Hành tươi, rau thì là.
- Dầu ăn, đường, mắm, muối, tiêu, ớt, hạt nêm
Thực hiện sốt đậu phụ cà chua
Bước 1: Đậu thái miếng vừa ăn, đổ dầu vào chảo đun cho dầu nóng già rồi cho đậu vào rán cho giòn, vàng.
Bước 2: Khi đậu chín cho ra đĩa. Chảo vừa rán đậu lúc nãy bạn cho cà chua lên phi nát, cho 1/2 bát nước vào đun sôi lên, nêm chút đường, mắm, ớt, hạt nêm. Đun sôi hỗn hợp nước lên rồi đổ đậu vào đun cho đến khi nước sốt cạn.
Bước 3: Cho hành và rau thì là vào rồi cho ra đĩa. Để món cách nấu đậu phụ rán sốt cà chua thêm hấp dẫn khi chế biến xong các bạn có thể rắt thêm chút hạt tiêu lên trên và thưởng thức.
Có thể bạn quan tâm:
- Cách nấu ốc chuối đậu ngon, không tanh và dai, giòn
- Cách làm đậu phụ xào nấm ngon, bổ, rẻ
- Cách làm đậu phụ sốt thịt băm ngon bổ dưỡng
Chỉ với ba bước đơn giản trên các bạn đã hoàn thành xong cách sốt đậu phụ cà chua cực đơn giản thật nhanh và dễ dàng phải không nào? Với món ăn này để tăng phần hấp dẫn và hương vị khi chế biến các bạn chú ý nêm nếm gia vị sẽ có món ăn hoàn hảo. Đậu phụ sốt cà chua là món ăn không chỉ dễ làm, ngon và còn rất giàu dinh dưỡng hãy bắt tay vào thực hiện thôi các bạn.
