Bữa sáng thay đổi khẩu vị cho cả gia đình với mì xào thịt bò rất ngon và giàu dinh dưỡng. Cách làm khá đơn giản và nhanh nên bạn cứ yên tâm là không mất nhiều thời gian đâu nhé. Hãy cùng thực hiện với hướng dẫn chi tiết cho cách làm mì xào thịt bò thơm ngon.
Món ăn có thể bạn quan tâm:
Cách làm mì xào thịt bò
Nguyên liệu làm mì xào thịt bò
- Mì tôm tươi (mì khô như hảo hảo cũng được)
- Thịt bò
- Rau (tùy loại rau bạn thích), cà rốt
- Tỏi, xì dầu, đường, mắm, hạt nêm.
Cách làm mì xào thịt bò ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm mì xào thịt bò ngon
Thịt bò: Nếu muốn nhanh bạn có thể thái sẵn thịt bò và ướp gia vị (1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tỏi), để trong ngăn mát tủ lạnh, buổi sáng lấy thịt ra nấu, bạn nhớ khi xào cho thêm 1 thìa cà phê xì dầu, và chút xíu mắm cho thơm. Xào cho chín thịt bò, để riêng ra bát.
Mì và rau: rửa sạch thái sẵn, mách nhỏ khi rửa rau bạn nên để cả để rửa sạch rồi mới thái sẽ hạn chế mất chất dinh dưỡng, nên nạo cà rốt cho nhỏ và nhanh chín.
Bước 2: Cho mì vào trụng qua nước sôi cho chín tới, tránh để lâu mì nở hết cỡ sẽ mất độ dai và giòn đấy nhé.
Bước 3: Thực hiện món mì xào thịt bò hấp dẫn: Cho 1 thìa tỏi vào chảo, phi vàng lên rồi cho mì vào xào nhanh tay, trong quá trình xào nếu mì khô quá bạn có thể cho thêm chút nước, cho 1 thìa xì dầu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mắm vào xào cùng cho vừa gia vị. Xào mì khoảng 2 phút bạn cho rau và thịt bò vào xào cùng, bạn nhớ vặn lửa thật lớn, khi cà rốt và rau chín tới thì bạn tắt bếp.
Thưởng thức mì xào thịt bò thơm ngon cùng với chút xì dầu (cho ớt nếu bạn muốn ăn cay). Yêu cầu sợi mì dai giòn, thịt bò chín mềm ngọt, rau chín tới có độ ngọt và mùi thơm hấp dẫn.
Mì xào thịt bò thơm ngon sẽ mang lại nguồn năng lượng dồi dào cho mọi thành viên trong gia đình bạn, giúp mọi người có một ngày làm việc và học tập hiệu quả. Việc thay đổi bữa sáng cho gia đình có lẽ là quan trọng nhất, bởi đó cũng là bữa quan trọng nhất trong một ngày phải không nào? Chúc bạn thực hiện cách làm mì xào thịt bò thật ngon và hấp dẫn. Tham khảo thêm các món xào cho bữa trưa và tối cho gia đình bạn nhé!
