Cách làm sốt trứng gà béo ngậy, ngon như ngoài hàng

Khi thưởng thức các món bánh mì, salad hay bánh bông lan…các bạn không thể bỏ qua một loại gia vị ăn kèm đó là sốt trứng. Thay vì sử dụng các loại sốt trứng ngoài hàng, các bạn có thể tự tay làm sốt trứng cực ngon ngay tại nhà. Nào cùng bắt tay vào thực hiện cách làm sốt trứng ngon béo ngậy thôi nào.

Cách làm sốt trứng gà béo thơm

Để thực hiện cách làm sốt trứng ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có làm sốt trứng như sau:

Nguyên liệu làm sốt trứng gà

1. Trứng gà: 1 quả
2. Dầu ăn: 250ml
3. Nước mắm: 1 muỗng canh
4. Đường kính trắng: 1 muỗng

Hướng dẫn làm sốt trứng gà ngon

Dưới đây, là các bước làm sốt trứng gà ngon tại nhà:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đập trứng gà ra bát, tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng trứng ra làm hai bát.

Bước 2: Khuấy thật đều lòng đỏ trứng cho tan, rồi cho thêm khoảng 3-4 giọt dầu ăn vào khuấy đều.

Bước 3: Dùng đũa khuấy thật đều cho dầu ăn và trứng quyện đều nhau là được. Khi thực hiện hướng dẫn làm sốt trứng ở công đoạn này các bạn lưu ý khuấy thật kĩ, nếu không món sốt sẽ bị tanh nhé.

Bước 4: Múc một muỗng canh hỗn hợp dầu trứng ở trên vào bát, thêm một muỗng canh nước mắm và một muỗng canh đường khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất rồi cho vào chén sốt ban đầu và khuấy tiếp là hoàn thành xong làm sốt trứng rồi đó.

Thành phẩm món sốt trứng

Vậy là các bạn đã có hỗn hợp dầu trứng cùng với đường, nước mắm khuấy thật đều và đổ vào bát sốt trứng ở trên tiếp tục khuấy là có một bát sốt trứng ngon tuyệt, béo ngậy để thưởng thức rồi.

Bảo quản sốt trứng trong tủ lạnh để sử dụng dần. Có thể ăn kèm với bánh mì hoặc salad rất ngon. Ngoài ra, với món sốt trứng ngon tuyệt này các bạn có thể ăn kèm với bánh bông lan trứng muối cũng rất ngon và hấp dẫn.

Bên cạnh tìm hiểu cách làm sốt trứng thơm ngon, béo ngậy ở trên, các bạn có thể tìm hiểu thêm những món ăn ngon khác được chế biến từ trứng như: cách làm trứng cút sốt cà chua hay cách làm trứng cút hấp tôm thịt

Hy vọng, với cách làm sốt trứng đơn giản này sẽ giúp gia đình bạn có những món ăn ngon để thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm sốt trứng ngon, béo ngậy tại nhà nhé.