Món chân giò hầm kim chi cay ngon hấp dẫn hẳn khiến bạn phải cảm thấy lạ lẫm và bị lôi cuốn bởi mùi vị cay nồng lại béo ngậy giữa sự kết hợp của chân giò và kim chi. Hãy đổi vị cho gia đình vào những ngày mưa mát lành với món ăn độc đáo này nhé. Hãy cùng xem hướng dẫn chi tiết cách nấu chân giò hầm kim chi dưới đây nhé.
Cách nấu chân giò hầm kim chi
Nguyên liệu cần có nấu chân giò hầm kim chi
- Thịt chân giò
- Kim chi cải thảo
- Đậu phụ.
- Gia vị: tiêu, hạt nêm.
Cách nấu chân giò hầm kim chi ngon và đơn giản
Bước 1: Chân giò chặt miếng to, những chỗ thịt nhiều bạn thái miếng vừa ăn. Cho thịt vào nồi với lượng nước vừa ăn rồi hầm cho chín nhừ. Khi thực hiện cách nấu chân giò hầm kim chi cay ngon và hấp dẫn các bạn nhớ để ý khi sôi bạn hớt bỏ bọt đi rồi mới đậy vung vào hầm chín nhừ. Nêm 1 thìa hạt nêm vào hầm cùng.


Bước 2: Khi thịt chín nhừ cho đậu phụ vào đun cùng. Đun đến khi sôi trở lại.

Bước 3: Đậu phụ chín thì cho 1 bát tô kim chi vào và đun cho đến khi sôi trở lại. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Bạn nhớ đừng đun quá lâu vì cải thảo mềm quá sẽ mất ngon, chỉ đun cho sôi trở lại là vừa ăn và ngon.

Bước 4: Thưởng thức món ăn lạ miệng và hấp dẫn cùng với cơm hoặc bún đều ngon nhé.

Vị chua của kim chi và vị cay của ớt sẽ khiến bạn tê tê đầu lưỡi. Cảm giác lạ với cách nấu chân giò hầm kim chi cay ngon hấp dẫn đảm bảo ông xã sẽ cực thích món ăn này cho mà xem. Xem thêm những món ăn ngon từ thịt vịt cực hấp dẫn để luôn làm mới căn bếp của bạn nhé.