Chè Thái là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, được chế biến với nhiều hương vị khác nhau. Nếu bạn là tín đồ của món ăn này không thể bỏ qua món chè Thái xanh sữa dừa thơm ngon đúng không. Thay vì thưởng thức món chè này ngoài hàng các bạn cùng học cách nấu chè Thái xanh thanh mát và béo ngậy dưới đây nhé.
Cách nấu chè Thái xanh sữa dừa
Để thực hiện cách nấu chè Thái xanh sữa dừa ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để nấu chè Thái xanh sữa dừa như sau:
Nguyên liệu nấu chè Thái xanh sữa dừa
(Phần nguyên liệu dành cho 2 người ăn)
- Bộ năng: 400g
- Đường: 300g
- Nước cốt dừa: 1 hộp nhỏ
- Lá dứa: 1 bó
Hướng dẫn cách nấu chè Thái xanh sữa dừa
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu cùng bắt tay thực hiện nấu món chè Thái xanh sữa dừa:
Bước 1: Lá dứa rửa sạch rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, rồi lọc lấy nước cốt để riêng ra bát.
Bước 2: Cho 300g bột năng vào bát to đổ nước lá dứa vào hòa tan, rồi bóp đều tay cho tới khi khối bột dẻo và mịn.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu chè Thái xanh sữa dừa ngon, cho nốt phần bột năng còn lại vào đĩa to rồi cho khối bột vùa nhào ở trên vào cán mỏng. Rồi dùng dao sắc cắt thành từng sợi mỏng và dài.
Bước 4: Bắc nồi lên bếp cho nước vào đun sôi rồi thả từng sợi bột ở trên vào, đun sôi cho tới khi bột nổi lên mặt nước thì vớt ra cho vào thau nước đá để sợi bột dẻo và dai ngon.
Bước 5: Tiếp tục thực hiện cách nấu chè Thái xanh sữa dừa ngon tuyệt tại nhà:
– Cho đường và nước vào, rồi rưới đều nước cốt dừa lên có thể cho thêm đá bào tùy theo sở thích và thưởng thức.
Yêu cầu thưởng thức món chè Thái xanh nước cốt dừa
- Chè Thái xanh sữa dừa có màu sắc đẹp mắt của lá dứa và hình sợi bột màu xanh hấp dẫn.
- Món chè có hương vị thanh mát, béo ngậy của nước cốt dừa, vị thơm của lá dứa thích hợp ngày hè nóng bức.
Món chè ngon không nên bỏ qua:
Chỉ vài bước đơn giản cùng những nguyên liệu dễ kiếm và rẻ tiền, các bạn đã có món chè cực ngon để thưởng thức mà không cần ra ngoài tiệm rồi. Cùng bắt tay vào thực hiện cách nấu chè Thái xanh sữa ngon hơn ngoài hàng thôi nào.
