Nếu bạn cảm thấy cơ thể đang mệt mỏi hoặc muốn bồ bổ cho người thân trong gia đình thì hãy chọn món gà hầm ngải cứu nhé. Vị ngải cứu thơm lừng giúp thịt gà bùi ngọt chứ không bị ngán. Hãy cùng Monan9 xem cách nấu gà hầm ngải cứu bổ dưỡng nhé và cực có lợi cho sức khỏe.
Cách nấu gà hầm ngải cứu
Nguyên liệu cần có
- Gà non 1 con khoảng 8 lạng đến 1 kg
- Ngải cứu tươi 2 lạng.
- Gia vị: Mắm, muối.
- 1 túi thuốc bắc nhỏ
Cách nấu gà hầm lá ngải cứu ngon
Bước 1: Gà mổ xong xát muối và rửa sạch để khỏi mùi hôi. Chặt gà thành từng miếng to.
Bước 2: Rau ngải cứu rửa sạch.
Bước 3: Xếp ngài cứu, gà và thuốc bắc vào nồi, cho chút mắm. Hầm cách thủy cho đến khi chín.
Bước 4: Múc gà ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
Từ gà có thể chiến biến thành những món ăn rất ngon, bạn có thể xem thêm: Cách làm cánh gà sốt sa tế hay cách làm cánh gà kho khoai môn.
Món gà hầm ngải cứu không chỉ giúp tăng cường thể lực mà còn giúp tuần hoàn máu lên não, chữa đau đầu và suy nhược cơ thể cực tốt. Nhưng bạn nên nhớ phải ăn gà hầm ngải cứu khi còn thật nóng nhé. Nếu độc giả có thắc mắc, góp ý hay chia sẻ về cách nấu gà hầm ngải cứu, vui lòng bình luận phía dưới.
Mọi người khôn ngoan và sành ăn nhờ .
nấu cách thuỷ là nấu như thế nào ạ.
Cách thủy là cho gà vào một cái nồi nhỏ rùi để cái nồi đó vào một cái nồi to hơn đổ nước vào nồi to và cho lên bếp.
Hình như là không dc chặt gà để nguyên con nhồi ngải cứu vào chứ nhỉ
Cho rượu vao có tốt hơn không nhỉ
Đun trong thời gian bao lâu thi vừa
hầm bao lâu thì được vậy ạ ?
Tùy lượng nước, tùy loại nồi. Nồi áp suất rất nhanh, nhừ kỹ. Nồi thường thì phải 45 phút tới 1h bạn nhé
K co thuoc bac co bổ k
co the ham ca con k