Những món súp thường rất dễ ăn và giàu dinh dưỡng, đặc biệt đây còn là món ăn khoái khẩu của các bé. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm súp kem gà cực ngon và đơn giản. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm nhé.
Cách làm súp kem gà
Để thực hiện cách làm súp kem gà ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm món súp kem gà như sau:
Nguyên liệu làm súp kem gà
- Nước gà: 1,5 lít
- Thịt gà phần đùi hoặc ức gà: 600g
- Cà rốt: 2 củ
- Hành tây: 1 củ thái nhỏ
- Rau mùi: 3 cây
- Cần tây: 2 cọng
- Lá quế: 1 lá
- Kem tươi: 3 thìa
- Muối + hạt tiêu
- Bột mì: 3 thìa
Hướng dẫn làm món súp kem gà
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm súp kem gà như sau:
Sơ chế nguyên liệu làm súp kem gà:
- Thịt gà rửa sạch cho vào xoong luộc chín, để thịt nguội và xé nhỏ để riêng ra bát.
- Cà rốt: Gọt sạch vỏ và thái nhỏ.
- Hành tây bóc vỏ thái nhỏ.
- Cần tây và rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa sạch và thái nhỏ.
- Lá quế rửa sạch để ráo nước.
Thực hiện cách làm súp kem gà tại nhà:
Bước 1: Bắc xoong lên bếp cho bơ vào đun chảy, rồi cho cần tây, hành tây và cà rốt vào đảo đều khoảng 5-7 phút.
Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm súp kem gà, nhào bột mì rồi cho vào xoong bơ đang đun. Sau đó cho nước luộc gà vào hỗn hợp trên đun sôi. Trong quá trình đun chú ý hớt bọt để món súp gà có hương vị thơm ngon.
Bước 3: Cho quế, rau húng và mùi vào nồi súp kem gà đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút thì cho thịt gà và kem vào đun sôi. Tiếp theo cho muối, hạt tiêu và kem vào nồi súp khuấy đều. Tắt bếp và bắc nồi súp xuống cho rau thơm đảo đều và múc ra bát thưởng thức, là hoàn thành xong món súp kem gà rồi đó.
Yêu cầu thưởng thức món súp kem gà
- Súp kem gà có hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
- Thịt gà chín mềm hòa quyện cùng vị kem ngon mát và dễ ăn.
Ngoài cách làm súp kem gà ngon tuyệt trên đây, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn với thịt gà khác như:
Hướng dẫn cách làm súp kem gà đơn giản, ngon và cực hấp dẫn. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy của thịt gà hòa quyện cùng vị kem, gia vị và các loại rau củ vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Hãy cùng học cách làm món súp tuyệt ngon này và chia sẻ tới người thân và bạn bè cùng thực hiện nhé.