Món ăn ngon mỗi ngày, hướng dẫn cách làm món ăn

Ngon cơm, lạ miệng với cách làm gỏi khô cá sặc

Gỏi cá là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là cánh mày râu khi nhâm nhi cùng vài chén rượu với bạn bè. Hôm nay, mình xin hướng dẫn các bạn cách làm gỏi khô cá sặc cực ngon và lạ miệng. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết cách làm món ăn này các bạn nhé.

Loading...

Cách làm gỏi khô cá sặc

Cách làm gỏi khô cá sặc
Gỏi khô cá sặc

Để thực hiện cách làm gỏi khô cá sặc đơn giản nhất, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm gỏi khô cá sặc như sau:

Nguyên liệu làm gỏi khô cá sặc

  1. Cá sặc: 500g
  2. Dưa leo: 2 quả
  3. Dứa: 1 quả
  4. Bánh mì gối: 2 con
  5. Cà rốt: 1 củ + ớt + hành tím + đậu phộng rang
  6. Chanh + ớt
  7. Nước mắm + đường + muối
Nguyên liệu làm gỏi khô cá sặc
Nguyên liệu làm gỏi khô cá sặc

Hướng dẫn cách làm gỏi khô cá sặc

Dưới đây, là các bước đơn giản của cách làm gỏi khô cá sặc tại nhà:

Bước 1: Cá sặc nướng chín khô hoặc cho cá vò lò vi sóng quay khoảng 1 phút rồi trở mặt bên của cá khoảng 1 phút cho chín đều. Nướng xong để cá nguội, rồi xé nhỏ để riêng ra đĩa.

Hướng dẫn cách làm gỏi khô cá sặc

Bước 2: Tiếp tục thực hiện hướng dẫn làm gỏi khô cá sặc, rửa sạch dưa leo ngâm qua với nước muối pha loãng. Vớt dưa ra rổ để ráo nước rồi cắt đôi quả, nạo bỏ phần ruột, thái miếng mỏng vừa.

Hướng dẫn cách làm gỏi khô cá sặc

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi nhỏ.

Dứa thái miếng nhỏ, rồi cho vào trộn đều cùng cà rốt và dưa leo.

Bước 3: Cho cá sặc đã xé nhỏ vào bát đựng cà rốt, dưa leo, dứa trộn đều.

Hướng dẫn cách làm gỏi khô cá sặc

Bắc chảo lên bếp, cho dầu đun nóng già, cho hành vào phi thơm. Tiếp theo cho ngò thái nhuyễn vào đảo đều.

Bước 4: Pha nước mắm theo tỷ lệ sau: Cho chanh, nước mắm, đường, tỏi, ớt = 1:3:2:1:1 vào bát khuấy đều cho tan gia vị. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

Hướng dẫn cách làm gỏi khô cá sặc

Bước 5: Bày gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên cùng chút rau thơm và thưởng thức.

Yêu cầu thưởng thức món gỏi khô cá sắc
Thưởng thức món gỏi khô cá sắc

Yêu cầu thưởng thức món gỏi khô cá sắc

  • Gỏi khô cá sắc giòn ngon có mùi thơm đặc trưng của cá khi nướng.
  • Nguyên liệu ngấm đều gia vị, đậm đà vừa ăn.

Tham khảo thêm cách chế biến một số món cá kho ngon, đơn giản:

  1. Cách làm cá lóc kho tóp mỡ
  2. Cách làm cá ngừ rim tỏi ớt
  3. Cách làm cá trê kho gừng

Gỏi khô cá sặc là món ăn độc đáo kết hợp tuyệt vời giữa vị béo của cá sặc cùng với vị mặn, dưa leo thanh mát và vị ngọt dịu. Cách làm gỏi khô cá sắc đơn giản, ngon và hấp dẫn, chỉ cần khoảng 30 phút là các bạn đã có món gỏi cá tuyệt ngon để thưởng thức rồi.

Loading...
Thích/Chia sẻ món ăn này để động viên tác giả nhé!!

Chuyên mục: Món nộm Chủ đề: Món ăn với cá

Cập nhật món ăn ngon trên Facebook

Facebook893k
Facebook
Google+2k
https://monan9.com/ngon-com-la-mieng-voi-cach-lam-goi-kho-ca-sac.html">
Twitter1k

Món ăn nổi bật

  • Cách làm cánh gà chiên nước mắm
  • Cách làm khoai tây chiên
  • Cách làm gà xào xả ớt
  • Cách làm thịt kho trứng
  • Cách làm mực tẩm bột chiên giòn
  • Cách làm hột vịt lộn xào me
  • Cách làm thịt bò xào nấm
  • Hướng dẫn làm phô mai que
  • Cách làm đùi gà chiên giòn
  • Cách làm thịt lợn xào sả ớt
  • Hướng dẫn làm mì xào hải sản

Phổ biến

Các món chè ngon Cách làm cá kho Cách làm gỏi Cách làm kem Cách làm mực xào Cách làm mứt ngon Cách làm thịt bò xào Cách nấu bún ngon Cách nấu canh chua Cách nấu cháo Cách nấu xôi ngon Món ăn từ chân giò Món ăn từ thịt vịt Món ăn với cá Món ăn với cua Món ăn với đậu phụ Món ăn với khoai tây Món ăn với mực Món ăn với nấm Món ăn với ngao Món ăn với ngô Món ăn với ốc Món ăn với sườn Món ăn với thịt bò Món ăn với thịt heo Món ăn với trứng Món bún ngon Món ngon từ thịt gà Món ngon từ tôm Món súp ngon

Món ngon mới nhất

  • Địa chỉ nhà hàng ăn ngon, hút khách nhất ở Phuket
  • 4 nhà hàng ngon – bổ – rẻ ở Đà Nẵng hút khách nhất
  • Nhà hàng, quán ăn ngon, giá rẻ ở Kuala Lumpur hút khách nhất
  • Những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Hàn Quốc nhìn là thèm
  • Những việc nên làm khi du lịch Mũi Né vui vẻ, trải nghiệm
  • Danh sách nhà hàng, quán ăn ngon, nổi tiếng nhất ở Campuchia
  • Cách làm cật heo xào ớt chuông ngon khỏi chê
  • Cách làm thịt trâu xào rau muống mềm, ngon ngọt
  • Cách làm bò cuộn mía nướng ngon tuyệt cú mèo
  • Cách làm món canh củ từ nấu sườn ngon ngày mưa
  • Cách làm cồi sò điệp xào nấm kim châm ngon giòn hấp dẫn
  • Cách pha cafe Mocha nóng 4 tầng ngon, đơn giản cực đẹp
  • Cách nấu canh thịt bò lá lốt thơm ngon khó cưỡng
  • Cách làm cá trắm tẩm bột chiên giòn ngon cho bữa tối
  • Cách làm khoai tây bọc trứng ngon, độc đáo

Liên kết hay

  • Sức khỏe
  • Báo giới tính
  • Cách làm
    • Cách làm caramen ngon
    • Cách làm mứt dừa
  • Mẹo vặt cuộc sống
  • Điều trị bệnh
  • Tra cứu bệnh và cách xử lý
  • Tin tức gia đình
  • Nuôi dạy bé yêu
  • Mẹo làm đẹp
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
    • Du lịch Singapore
  • Hướng dẫn du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Nha Trang
  • Hướng dẫn làm mọi thứ

Copyright © 2013 - 2017 Món ăn - Tổng hợp những món ăn ngon và bổ dưỡng
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States