Hãy đổi vị cho cả gia đình bữa cơm ngày cuối tuần với cách nấu móng giò hầm bí đỏ cực ngon dưới đây các bạn nhé. Hướng dẫn chi tiết các bước làm món chân giò hầm bí đỏ bổ dưỡng.
Một số cách chế biến món ăn với giò heo:
– Cách nấu giò heo hầm bông actiso
Cách nấu móng giò hầm bí đỏ
Nguyên liệu nấu móng giò hầm bí đỏ
- Móng giò 2 cái khoảng 1,5kg
- Bí đỏ 500g
- Lạc khô (tươi) đều được.
- Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, mắm.
- Hành tươi, mùi tàu.
Cách nấu móng giò hầm bí đỏ ngon và đơn giản
Bước 1: Bí đỏ mua về gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Bạn chọn loại bí đỏ đặc ruột, bí có màu đỏ thẫm và rắn khi nấu sẽ bở và ngọt ngon.
Bước 2: Móng giò mua về cạo lông, rửa sạch, chặt miếng to, cho lên luộc trần qua nước sôi rồi cho vào nồi nước sạch mới, cho 100g lạc vào hầm cùng cho đến khi lạc chín, móng giò mềm. Bạn cho vào nồi áp suất đun khoảng 15 phút (khi sôi vặn nhỏ lửa). Cho 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm vào hầm cùng. Sau đó, chúng ta tiếp thực hiện các bước của cách nấu chân giò hầm bí đỏ ngon và bổ dưỡng nhé.
Bước 3: Khi lạc và móng giò chín thì cho bí vào đun khoảng 10 phút, khi nào bí chín mềm là được, khi đun nêm thêm 1 thìa đường, 1 thìa mắm đun cùng.
Bước 4: Khi mọi thứ đã chín, cho hành tươi, rau mùi tàu vào và tắt bếp.
Thưởng thức món móng giò hầm bí đỏ ngon ngọt dễ ăn mà bổ dưỡng cùng gia đình thân yêu. Móng giò chín mềm béo ngậy, lạc chín bùi bùi và vị ngọt lịm từ bí đỏ tạo nên một món ăn ngon hoàn hảo.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu móng giò hầm bí đỏ rồi. Không quá khó mà lại rất ngon phải không nào? Đừng bỏ qua Cách nấu thịt đông ngon mát dễ ăn cho mùa hè.
